Rośliny i kwiaty w ogrodzie

Nasturcja (Tropaeolum majus), symbol ukrytej miłości

Nasturcja ( Tropaeolum majus ) to mało wytrzymała jednoroczna roślina zielna, która przybywa do nas z Ameryki Środkowej i Południowej. Istnieją również wieloletnie gatunki nasturcji (patrz ostatni akapit). Liście liściaste, naprzemienne i zaokrąglone są podzielone na 5-7 płatów lub listków i mają 5-7 cm długości.

Kwiaty są lejkowate z 5 ściętymi płatkami, zwykle mają długą ostrogę i rozwijają się w kątach liści. Przybywają w maju i będą upiększać ogród do nadejścia pierwszych przymrozków w październiku. Mierzą około 5 cm średnicy, mogą być żółte, czerwone lub pomarańczowe.

Nasturcja ma tę zaletę, że może być używana zarówno do altanek w formie wspinaczkowej , jak w rabacie lub jako sadzarka dla jej formy karłowatej .

Nasturcja przyciąga mszyce jak magnes. Dlatego rozsądnie może być umieszczenie dwóch lub trzech stóp w pobliżu ogrodu warzywnego, aby przyciągnąć mszyce do nich, a nie do warzyw.

Liście, a także kwiaty nasturcji są jadalne.

Rodzina: Tropaeolaceae
Typ: roczny
Pochodzenie: Ameryka Środkowa i Południowa
Kolor: żółty, czerwony, pomarańczowy kwiat
Siew: tak
Cięcie: nie
Sadzenie: wiosna
Kwitnienie: od maja do października
Wysokość: 30 cm dla odmian karłowatych i do 4 m dla wspinaczy

Idealna gleba i ekspozycja do uprawy nasturcji w ogrodzie

Nasturcja może przystosować się do wszystkich rodzajów gleb, zwłaszcza ubogich, o ile jest wystawiona na ciepłe i słoneczne warunki. Nadal wolę dobrze zagospodarowaną i świeżą glebę.

Termin siewu nasturcji

Roczne nasturcje wysiewa się pod osłonami w okresie od lutego do marca w temperaturze od 13 do 16 ° C lub na początku maja bezpośrednio na miejscu. Zasiej je w kieszeniach po 4 lub 5 nasion, w odstępach około 30 cm (50 cm, jeśli jest to gatunek pnący).

Zbierz nasiona nasturcji, aby je ponownie zasiać

Nie ma nic prostszego niż odzyskanie nasion nasturcji w klombach w celu ponownego zasadzenia ich w następnym roku. Gdy nasiona są już uformowane i lekko żółtawe, delikatnie przetrzyj je między palcami: jeśli odpadną bez oporu, osiągną dojrzałość. Zbierz je i rozłóż na chłonnym papierze lub drobnym wiklinowym koszu w domu, aby wyschły, aż zostaną skarłowaciałe. Następnie możesz je przechowywać do następnej wiosny, a na koniec zasiać nasturcje .

Rada utrzymania i kultury nasturcji

Upewnij się, że w nasturcjach nie zabraknie wody. Regularnie usuwaj martwe kwiaty.

Choroby nasturcji, szkodniki i pasożyty

Mszyce szczególnie lubią nasturcje, co przydaje się do odbiegania od przydomowego ogrodu.

Lokalizacja i sprzyjające skojarzenie nasturcji

Nasturcja może być sadzona na rabatach jak w donicach, w doniczkach, w zawiesiach, a nawet na rabatach czy kratach. Wybierz miejsce, w którym Twoje rośliny będą chronione przed wiatrem i zimnem.

Nasturcja, kwiat jadalny

Liście i kwiaty nasturcji o ostrym i aromatycznym smaku można dodawać na surowo do sałatek. Są również pyszne w pikantnych pączkach i mogą być używane do przyprawiania sosów, zup, omletów, terrin warzywnych ...

Pąki kwiatowe i nasiona można kandyzować w occie jako przyprawę.

Bulwy nasturcji bulwiastej można spożywać na surowo jako surowe warzywa lub jako przyprawa, ale także gotowane jako warzywa.

Odmiany nasturcji polecane ze względu na piękne kwiaty

Istnieje prawie 90 gatunków Tropaeolum majus, często w rzeczywistości mieszańców.

Nasturcja karłowata

Idealne na rabaty, rabaty lub rabaty kwiatowe: Tropaeolum majus 'Imperatrice des Indes ', gatunek karła o szkarłatnych kwiatach lub Tropaeolum majus 'Alaska ', również gatunek karła, którego liście są bardzo barwne na biało .

Wspinaczka po nasturcji

Na przykład do ogrodzeń lub krat: Tropaeolum majus `` De Lobb '', gatunek pnący, który może osiągnąć wysokość od 4 do 5 m, z kwiatami od żółtego do czerwonawo-brązowego ... Nasturcja kanaryjska ( Tropaeolum peregrinum ) jest również silnym pnączem jednorocznym .

Wieloletnia nasturcja

Odwieczna nasturcja jest kłączowa. Nasturcja bulwiasta ( Tropaeolum tuberosum ) to wieloletnie pnącze (od 2 do 4 m), tworzące duże żółte bulwy zaznaczone na fioletowo. Kwiaty kwitną od lata do jesieni. Trójkolorowa nasturcja ( Tropaeolum tricolor ) to wieloletnie pnącze (od 1 do 2 m) z pniem złożonym z nieregularnych jajowatych bulw, z kwiatami w lutym i marcu. Elegancka nasturcja ( Tropaeolum speciosum ) jest również elastycznym pnączem wieloletnim (minimum 3 m) z białymi, mięsistymi, głębokimi, drobnymi kłączami, kwitnącymi od czerwca do października. Tropaeolum polyphyllum to pełzająca bylina zielna o wydłużonym bulwiastym kłączu i kwitnącym latem.