Stwórz ogród warzywny lasagne

W kuchni, jeśli chodzi o lasagne, każdy dokładnie wizualizuje, co to jest. W ogrodzie jest trochę tak samo, ponieważ jest to nakładanie się warstw z różnych kompostowanych materiałów, mniej lub bardziej suchych, na których układane będą plantacje doskonale karmione tym kompostem zorganizowany.

Gdzie i jak zainstalować ogród warzywny lasagne

Ogród warzywny lasagne nadaje się do małych obszarów lub małych ogrodów, ponieważ z definicji nie będziesz w stanie zrobić pola lasagne! Ponieważ warstwy będą miały minimum 30 cm wysokości, nie lekceważ lekkiego zwiotczenia lasagne, które będzie występować w ciągu miesięcy.

Aby mieć łatwy dostęp do szczytu lasagne, nie rób tego zbyt szeroko: 1 m do 1,20 m maksymalnie. Długość 2 m może być spójna, ale dostosuj ją do swojego środowiska.

Ponieważ będziesz musiał dobrze podlewać różne warstwy, nie zakładaj tego ogrodu warzywnego lasagne zbyt daleko od punktu wody.

Najlepsza jest ekspozycja słoneczna, najlepiej na południe. Uważaj, aby nie wystawiać tego podniesionego ogrodu warzywnego na działanie wiatru, który wysuszyłby go zbyt szybko.

Aby móc wysiewać lub sadzić po umieszczeniu lasagne, rozpocznij tę małą pracę w okolicach marca-kwietnia.

Organizacja ogrodu warzywnego w lasagne

Zacznij od wyznaczenia przestrzeni, którą zamierzasz przeznaczyć na ten ogród warzywny lasagne, kładąc warstwę ciasno zapakowanego kartonu na ziemi, aby zapobiec ingerencji chwastów. To jest najgrubsza warstwa; im wyżej pójdziesz, tym więcej warstw będzie wykonanych z cienkich materiałów.

Następnie, jeśli masz jakieś dostępne, dodaj cienką warstwę obornika. Jeśli go nie masz, przejdź do następnej warstwy, w porządku.

Przykryj zielonym materiałem o grubości około 5 do 8 cm, który w naturalny sposób dostarczy niezbędnego azotu: są to na przykład świeże ścinki trawy, zielone liście, odpady kuchenne.

Przejdź do suchej warstwy o grubości 10 cm, która przyniesie węgiel, brązowy materiał, taki jak słoma, pokruszone gałęzie odzyskane z zimowego przycinania lub martwe liście.

Zmieniaj zieloną i suchą masę (po 2 warstwy), uważając, aby dobrze podlać lub nawet namoczyć każdą warstwę przed nałożeniem nowej.

Zakończ cienką warstwą ziemi doniczkowej (5 cm) lub dojrzałego, dobrze rozłożonego kompostu. Twoja przestrzeń do sadzenia jest gotowa.

Siać i sadzić na lasagne

Techniki siewu i sadzenia są takie same, jak w przypadku gleby w klasycznym ogrodzie warzywnym, wiedząc, że lasagne nigdy nie ucierpi z powodu zbyt dużego podlewania. Będziesz sadzić dość gęsto: mówi się, że 6m² wystarczy, aby nakarmić 5-osobową rodzinę letnimi warzywami!

Najlepiej instalować rośliny rosnące na wysokości (pomidory, słonecznik, kukurydza, topinambur ...), na górze lub na środku, następnie umieścić rośliny pośrednie (bakłażany, kapusta, boćwina, papryka ...) i zakończyć pnączami i niskimi roślinami które znajdą swoje miejsce na bokach (cukinia, melon, ogórek, sałatki, bazylia…).

Oprócz obfitego podlewania, również obficie mulczuj po posadzeniu i sadzonkach, aby uniknąć wysuszenia powierzchni, które może być śmiertelne.

Zainteresowanie ogrodem warzywnym w lasagne

Korzyści z uprawy lasagny są liczne, na co wskazuje Xavier Mathias w małej książeczce, którą właśnie napisał o Le potager en lasagnes *. Zacytujmy przede wszystkim prosty recykling: czy to kartony, gałęzie, odpady organiczne, koszenie trawnika ... to wszystko materiały, które nie zaśmiecają twoich pojemników lub centrum recyklingu i które zwrócą Na ziemię.

Po drugie, ogród warzywny lasagne jest jak uprawa na kompoście, który dojrzewa i dlatego jest żyzny. Jeśli twoja gleba jest zła, dzięki tej technice masz gwarancję wyhodowania roślin na dobrym podłożu!

Kiedy chcesz przerwać to doświadczenie, Twój ogród warzywny lasagne stworzy dla Ciebie doskonałe podłoże, które wzbogaci Twoje łóżka!

* „Le potager en lasagnes” Xaviera Mathiasa z rysunkami Gillesa Bonotaux - Editions Larousse - 24 maja 2017 r. - 6,95 EUR.

(zdjęcia Natureln - Praca własna, CC BY-SA 4.0)