Pigwa (Cydonia oblonga) z pachnącą pigwą

Pigwa ( Cydonia oblonga ) to drzewo owocowe o liściastych liściach, bardzo odporne na zimowe przymrozki. Nie jest bardzo wymagająca ze względu na charakter gleby, ale lubi być osłonięta przed zimnymi wiatrami. Pigwa jest uprawiana od ponad 4000 lat i wcześniej nazywana była „Gruszką Cydonii”. Pigwa od dawna kojarzona jest z małżeństwem, ale również budzi pokusę.

Pigwa pojawia się jako małe krzaczaste drzewo ze skręconym pniem. Liście liściaste są ciemnozielone, puszyste, długości od 8 do 12 cm, a jesienią przebarwiają się na jasnożółte zabarwienie na czerwono.

W maju kwitną ładne białe do różowych kwiatów; dadzą duże prążkowane owoce, złocistożółte, bardzo pachnące. Pigwy wydzielają silny aromat i są pokryte puchem, który nie przykleja się już do palców, gdy tylko owoc jest dojrzały. Galaretki owocowe, galaretka z pigwy, kompot z pigwy ... pigwa jest pełna kulinarnych zasobów! Ale nie należy go jeść na surowo, jest zbyt cierpki i ma przyjemną ziarnistą konsystencję. Jest bogaty w potas i błonnik, dzięki czemu ma właściwości regulujące pasaż jelitowy, zwłaszcza w przypadku biegunki.

• Rodzina: Rosaceae
• Rodzaj: drzewo owocowe
• Pochodzenie: Iran, Kaukaz, Azerbejdżan
• Kolor: białe kwiaty lekko różowe
• Siew : tak
• Cięcie: tak
• Sadzenie: od listopada do marca
• Kwitnienie: maj
• Zbiory : październik
• Wysokość :Od 4 do 5 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia pigwy w ogrodzie

Pigwa rośnie na dość zwykłej glebie ogrodowej, idealnie neutralnej lub lekko kwaśnej, żyznej i chłodnej, w miejscu osłoniętym od zimnych wiatrów.

Data siewu, sadzenia i sadzonki pigwy

Sadzenie odbywa się od końca października do połowy marca. Rozmnażanie odbywa się przez nasiona, ale ogólnie preferowane jest nakładanie warstw lub przeszczep.

Rady dotyczące pielęgnacji i uprawy pigwy

Przycinanie pigwy polega na usunięciu martwego drewna, przewietrzeniu środka i wyważeniu ramy, jeśli to konieczne. Jeśli lato jest zbyt suche, ściółkuj i podlej młodą pigwę.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie pigwy

Zbiór odbywa się przed przymrozkami, maksymalnie w październiku: owoce pozostają twarde, nawet dojrzałe. Po zebraniu pigwa nie dojrzewa i nie rośnie. Jest delikatny i łatwo gnije, więc uważaj na niego. Uważaj, aby nie mieszać go z innymi owocami, na które mógłby przekazać swój zapach. W przeciwnym razie może przebywać od 2 do 3 miesięcy w chłodnej, przewiewnej piwnicy, niezbyt wilgotnej.

Można robić kompoty, dżemy, galaretki, galaretki owocowe, ale może też towarzyszyć drobiu.

Choroby, szkodniki i pasożyty pigwowca

Parch powoduje czarne plamy, sclerotinia barwi również liście, które brązowieją i niszczy liście, monilioza powoduje gnicie owoców, a mszyce, gąsienice defoliacyjne, mączniak prawdziwy mogą zaatakować drzewo owocowe.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie pigwy

W sadzie lub ogrodzie warzywnym pigwa znajduje swoje miejsce.

Zalecane odmiany pigwowca do zbioru pięknych pigw

Jest tylko jeden gatunek, ale różne odmiany, wśród których „Champion” ze średnimi owocami dobrze nadającymi się na dżem, „Monstrous de Vranja” z bardzo dużymi owocami, wcześniej „Du Portugal” lub „Lusitanica”, idealne do przyrządzania galaretki i galaretki owocowe ...