Drzewo bergamotki (Citrus bergamia), olejek eteryczny o silnym zapachu

Bergamotka nie jest owocem bergamotki cytrynowej, odmiany Citrus limon , ale owocem bergamotki ( Citrus bergamia ). Ta ostatnia uprawiana jest głównie we Włoszech, w regionie Kalabrii, od XVIII wieku, ale wersje różnią się pochodzeniem, śladami okupacji arabskiej, skrzyżowaniem gorzkiej pomarańczy i limonki itp.

Tak czy inaczej, to olejek eteryczny, który produkuje, jest szczególnie poszukiwany w kosmetyce i przemyśle spożywczym: herbata Earl Grey, cukierki bergamotka z Nancy, woda kolońska ... Z drugiej strony, Filtry przeciwsłoneczne nie zawierają już czystego olejku eterycznego z bergamotki, ponieważ odkryto, że zawiera bergapten, fotouczulacz, który może prowadzić do raka.

Krzew ma ciemnozielone, zimozielone, skórzaste, jajowate, błyszczące liście. Jego odporność jest ograniczona do -5 ° C. Wzrost tego drzewa owocowego jest powolny i trwa kilka lat, zanim zacznie owocować.

Kwiaty mają 5 płatków i są bardzo pachnące. Dają owoce, które dojrzewają od listopada do stycznia i wyglądają trochę jak pomarańcza o gładkiej i gęstej skórce, której skórka ma bardzo charakterystyczny mocny zapach. Miąższ jest zielonkawy, w dojrzałym okresie żółknie, o lekko kwaśnym i gorzkim smaku.

• Rodzina: Rutaceae
• Typ: wieloletni krzew
• Pochodzenie: niepewne (orientalne lub kanaryjskie)
• Kolor: białe kwiaty
• Siew: tak
• Cięcie: tak
• Sadzenie: wiosna
• Kwitnienie: wiosna
• Wysokość: do 4 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia bergamotki w ogrodzie

Drzewo bergamotki wymaga bardzo słonecznej ekspozycji, osłoniętej od wiatru. Skorzysta na nie wapiennej, próchnicznej, raczej piaszczystej i dobrze przepuszczalnej glebie.

Data siewu, cięcia i sadzenia bergamotki

Wiosną można próbować wysiewać pod osłonami w temperaturze 24 ° C, ale biorąc pod uwagę czas potrzebny do wschodów i niepewność co do jakości owoców, lepiej jest sięgnąć po sadzonki wykonane w okresie lato. Przeszczep można wykonać również wiosną lub jesienią, ale jest to trudne.

Jeśli kupisz go w pojemniku, najlepiej posadzić go w okolicach marca-kwietnia.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy owoców cytrusowych bergamia

Dla bergamotki korzystne jest przesadzanie co 4 lata. Latem konieczne będzie regularne podlewanie, zwłaszcza jeśli jest na zewnątrz, a lato jest szczególnie gorące. Następnie od pierwszych mrozów przenieś je do chłodnego pomieszczenia (najlepiej około 10 ° C), aby zimował i rzadko podlewaj.

Jeśli jesteś w regionie śródziemnomorskim i zasadziłeś w ziemi cytrusową bergamię, chroń ją mimo wszystko ściółką i zimową zasłoną zimą.

Jeśli musisz przyciąć, aby usunąć zniekształcone gałęzie, poczekaj do lutego.

Zbiór, konserwacja i użytkowanie drzewa bergamotowego

Owoce dojrzewają zimą, czyli od listopada do stycznia.

Choroby bergamotki, szkodniki i pasożyty

Antraknoza i pleśń sadzy mogą wpływać na bergamiię cytrusową, a także wełnowce, mączliki i czerwone pająki, które często atakują podczas zimowania w szklarniach.

Położenie i korzystne skojarzenie z drzewem bergamotki

Bergamia cytrusowa jest uprawiana głównie w doniczkach, w izolacji.

Zalecane odmiany bergamotki do sadzenia w pojemnikach

Wyróżnia się następujące odmiany: Citrus bergamia Fantastico , energiczna i odporna, Citrus bergamia Castagnaro , o kwaśnych owocach, Citrus bergamia Femminello , o małych i nielicznych owocach.