Pokrzywa (Urtica dioica), potężny chwast!

Pokrzywa ( Urtica dioica ), ze względu na kłujące włosy, zaliczana jest do chwastów, natomiast ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także dopingujące nasadzenia ogrodowe, nie zapominając, że jest również spożywana w gotowany.

Korzystne zioło, które warto mieć pod ręką, zbierając je w nieskażonych miejscach! Pozwól mu wyschnąć (liście i korzenie): wtedy traci właściwości parzące.

Kłująca roślina wieloletnia, podstawa obornika pokrzywowego

Urtica dioica to wieloletnia roślina o prostych łodygach i przeciwległych, bardzo ząbkowanych liściach, która rośnie na opuszczonej ziemi, gruzach, wzdłuż dróg, zwłaszcza jeśli gleba jest bogata w azot. Obdarzony kłączami pokrzywa nie ma trudności w szybkim zasiedlaniu przestrzeni. Jego nazwę można łatwo wyjaśnić, ponieważ jest dwupienna, to znaczy zielonkawe kwiaty w gronach znajdujących się w kątach liści są męskie lub żeńskie, w zależności od stóp.

Od szczytu licznika, do którego może sięgnąć, pokrzywa jest całkowicie pokryta włoskami, które tworzą małe rurki krzemionki, które pękają przy najmniejszym tarciu, umożliwiając alergenowi płynowi bogatemu w histaminę ingerencję pod skórę, powodując uczucie pieczenia. dobrze znane wszystkim z małymi czerwonawymi pęcherzami.

W ogrodzie niezbędny jest przepis na obornik pokrzywowy lub „sfermentowany ekstrakt”: jest to potężny przyspieszacz wzrostu młodych roślin na wiosnę, który wzmacnia warzywa, ze względu na bogactwo pokrzywy azot, potas i żelazo. Obornik z pokrzywy wspomaga również rozkład kompostu, ma również właściwości odstraszające owady, owadobójcze i grzybobójcze.

Lecznicze właściwości pokrzywy

Liście pokrzywy okazują się być interesujące jako środek przeciwzapalny w bólach reumatycznych, zapaleniach stawów i zapaleniach dróg moczowych, a nawet w zapobieganiu tworzeniu się kamieni nerkowych, ponieważ roślina ma działanie moczopędne, a także tonizujące i odtruwające.

Kłącza są również skuteczne w leczeniu łagodnego przerostu gruczołu krokowego.

Pokrzywa ma również właściwości ściągające stosowane przy obfitych miesiączkach, krwawieniach z nosa, biegunkach.

Jako środek przeczyszczający, pokrzywa pomaga przy dermatozach, takich jak egzema, łuszczyca, owrzodzenia, a nawet trądzik na skórze tłustej. Poprawia wigor włosów, ale także paznokci.

Pokrzywa pojawia się i jest używana na różne sposoby:

• napar: 2 łyżki suszonych liści pokrzywy / 150 ml (maksymalnie 4 filiżanki dziennie), pozostawiając do zaparzenia 10 minut,
• w wywarze: 30-40 g korzeni pokrzywy / 1 litr (maksymalnie 3 filiżanki dziennie) przez gotowanie przez 5 minut i zaparzanie przez 10 minut,
• w kapsułkach, ekstraktach lub nalewce macierzystej, zgodnie z zaleceniami farmaceuty.

Pokrzywa w kuchni

Dietetycy uznają liście pokrzywy, bogate w pełnowartościowe białko, zbilansowane w aminokwasy, taką samą wartość odżywczą jak mięso. Zawierają również dużo witaminy C, wapnia, żelaza, prowitaminy A i soli mineralnych. W przeciwieństwie do szpinaku nie zawiera szczawianów.

Do ugotowania używaj tylko młodych pędów pokrzywy, najdelikatniejszych, o delikatnym smaku: można zrobić zupę, wymieszać ze szpinakiem, przygotować pesto lub dodać surowe do sałatki. .

Resztę rośliny można wysuszyć na prześcieradle na słońcu, aby proces przebiegał szybko. Następnie możesz usunąć liście z łodyg, oczywiście za pomocą pary rękawiczek! I pokruszysz liście, które można przechowywać, praktycznie zredukowane do proszku, w hermetycznym słoiku. Są stosowane do pizzy, surowych warzyw, ciasta chlebowego lub sosu winegret, aby wykorzystać ich bogactwo odżywcze.

Pokrzywa w dziale kosmetycznym

Korzeń pokrzywy służy do przygotowania balsamu do włosów na porost włosów: wystarczy macerować 60 g suszonego korzenia z 60 g oregano w litrze brandy przez 1 miesiąc. Możesz robić codzienne tarcia.

W przypadku wszystkich problemów ze skórą głowy szczególnie korzystny będzie balsam do włosów zawierający pokrzywę, nasturcję i bukszpan.

Użycie roślin do gojenia musi być najpierw skonsultowane z lekarzem, farmaceutą lub zielarzem. Kobiety w ciąży, osoby z przewlekłymi i poważnymi chorobami lub przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed podjęciem samodzielnego leczenia, które może powodować skutki uboczne, w tym interakcje lekowe.