Kiwano (Cucumis metuliferus), melon rogaty lub metulon

Kiwano ( Cucumis metuliferus ) jest kuzynem ogórka: ten ciekawy owoc dał początek różnym nazwom potocznym związanym z jego wyglądem, takich jak rogaty melon, afrykański ogórek rogaty, metulon, a nawet kenijski ogórek. Rzeczywiście, ten owoc pochodzi z Afryki, a dokładniej z Botswany i Afryki Południowej. Dlatego nie jest mrozoodporny i potrzebuje dobrej dawki ciepła.

Kiwano (Cucumis metuliferus), melon rogaty lub metulon

Z dużej rodziny dyniowatych, kiwano rośnie na jednorocznej roślinie pełzającej lub pnącej, której łodygi mogą osiągać 2 m długości i mają duże, szerokie, klapowane liście od 20 do 30 cm.

Wczesnym latem żółte kwiaty wyglądają jak duże szyszki, które w okolicach sierpnia i września rodzą owoce, jajowate, długości od 8 do 15 cm, które po osiągnięciu dojrzałości zmieniają kolor z zielonego na pomarańczowy na złoty. Małe narośle, które wyglądają jak miniaturowe rogi lub grube ciernie, nadają owocom szczególnie dekoracyjne zainteresowanie.

Metulon jest soczysty, ma półprzezroczysty zielony miąższ, w którym rozrzuconych jest dużo nasion. Niskokaloryczne (20kcal / 100g) i bogate w witaminę C, Kiwano jest spożywane na surowo i świeże, jak melon, lub w sorbecie, sałatce owocowej i soku. W szczególności towarzyszy także słonym potrawom z ryb. Jego smak bez goryczy zmienia się wraz z postępem dojrzewania, przypominając najpierw kiwi, potem melona, ​​a na końcu banana.

  • Rodzina: Cucurbitaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Afryka
  • Kolor: zielone owoce przechodzące w pomarańcz
  • Siew: tak
  • Cięcie: nie
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: od sierpnia do października
  • Wysokość: do 1,5 do 2 m

Idealna gleba i ekspozycja dla kiwano

Kiwano rośnie w pełnym słońcu, w upale, na bogatej, bogatej w próchnicę, chłodnej i przepuszczalnej glebie.

Data siewu i sadzenia melona rogowego

W okresie od marca do maja, w temperaturze 20 ° C, będziesz siać ogórek rogaty w doniczkach.

Sadzenie będzie wykonywane dopiero po usunięciu ryzyka mrozu, około połowy maja, zachowując około 60 cm między stopami i 1,2 m między rzędami.

Zarząd utrzymania i kultury metulonu

Możesz uszczypnąć łodygi, aby trochę się rozgałęziły i mniej biegły. Jeśli masz mało miejsca, użyj siatki drucianej, aby wspiąć się na łodygi tego rogatego melona.

Ściółka gleby pomoże utrzymać ją w chłodzie.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie kenijskiego ogórka

Kiwanos zbiera się, gdy owoce zmieniają kolor na piękny pomarańczowy do złotego. Przechowują się bardzo dobrze przez kilka tygodni w przewiewnym i chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.

Kiwano do smaku między kiwi i bananem

Choroby, szkodniki i pasożyty kiwano

Mączniak prawdziwy jest wrogiem tego rogatego ogórka. Podlewaj tylko stopę bez spryskiwania liści, aby ograniczyć jej wygląd.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie metulonu

Jest to roślina uprawiana w ogrodzie przydomowym, na płocie lub jakimkolwiek podłożu, na którym można ją trenować. Nie nadaje się do kultury kontenerowej.

Zalecane odmiany Cucumis metuliferus do sadzenia w ogrodzie

Rodzaj Cucumis obejmuje dobrze znane gatunki, takie jak melon ( Cucumis melo ), ogórek i marynata ( Cucumis sativus ) lub metulon ( Cucumis metuliferus ), który nie zna innych odmian.

Podobne Artykuły