Miejskie ogrody warzywne kwitną!

Obecnie wspólne działki warzywne i ogrody, a także wszelkiego rodzaju miejskie i podmiejskie inicjatywy rolnicze pojawiają się i mnożą w stałym tempie: zwracanie uwagi na to, co zdobi nasz talerz, na nasze zdrowie, jednocześnie poprawiając jego bardziej odpowiedzialny sposób konsumpcji, większy szacunek dla bioróżnorodności i środowiska bez utrudniania gospodarki, to argumentacja coraz większej liczby ludzi, w szczególności mieszkańców miast, których odsetek rośnie na całym świecie. Dlaczego oni też nie mogliby podjąć działania i podjąć wyzwania miejskich ogrodów warzywnych ?!

Zbiorowe podejście, które tworzy powiązania

Dziś coraz więcej osób dba o zawartość swojego talerza, kupuje jak najwięcej produktów ekologicznych, zwraca się ku produktom lokalnym i jest wrażliwych na ten świat, który wydaje im się, że nie kręci się już do końca. Ta świadomość jest konkretnie urzeczywistniana przez inicjatywy, takie jak na przykład wspólne supermarkety, ale także przez wspólne ogrody, w takiej czy innej formie.

Chęć ponownego połączenia się z naturą istnieje, nawet w miastach, w których ludność stanowi coraz większą część w porównaniu z ludnością wiejską: można być miejskim i chcieć bardziej ekologicznego miasta, ponieważ roślinność pozwala lepiej wytrzymać falę upałów. , łagodzi skutki zanieczyszczeń i promuje różnorodność biologiczną… dziś przesłanie wydaje się być zakorzenione w mentalności!

Nie wspominając już o tym, że małe miejskie ogrody przez większość czasu cieszą się mikroklimatem: niewątpliwie zauważysz to, gdy wyjeżdżasz z miasta, termometr twojego samochodu generalnie pokazuje od 3 do 5 ° C mniej podczas jazdy po mieście. wieś wokół aglomeracji. Otaczanie upraw kostką brukową, wykorzystując odbicie białej ściany wystawionej na południe, na przykład sadzenie nasturcji, które zamarzają w temperaturze 0 ° C, aby uzyskać dokładne informacje o najbardziej zamarzniętych przestrzeniach, to tylko niektóre wskazówki zebrane w magazyn Les 4 Saisons du jardin bio , wydanie specjalne „Jardiner en ville” od kwietnia 2018 *.

Co więcej, nie tylko „bobo” interesują się miejskimi ogrodami warzywnymi. Pod koniec XIX wieku ogródki działkowe, zwane wtedy ogrodami skojarzeniowymi, a następnie ogrodami rodzinnymi, przeznaczone były dla pracowników, wówczas prowadzili je głównie emeryci. Ale doświadczenia ogrodów skojarzeniowych w miastach, w których dominuje mieszkalnictwo socjalne, pokazują, że to pozwala nam zacząć myśleć o jedzeniu, co już jest dobrym punktem.

* 100 stron - 7,70 € - w kioskach 30 marca 2018 r

Bardzo zróżnicowane inicjatywy rolnictwa miejskiego

W zależności od rodzaju siedliska (budynek lub dom), z przestrzenią zewnętrzną lub bez (balkon, taras, patio), zgodnie z polityką publiczną (odnowienie drzewostanów i chodników, biblioteka narzędzi itp.), Właściciele socjalni lub promotorzy (zbiorcze kosze u stóp budynku, taras na dachu itp.) i podmioty lokalne (stowarzyszenia podnoszące świadomość, szkolenia, eksperymenty itp.), wszelkiego rodzaju inicjatywy są obiecujące i osiągają swój cel, gdy są dostosowane do publicznie, do miejsca oraz jego środowiska ludzkiego i materialnego:

• balkon jest ustawiony, jest to pierwsze miejsce w mieście, w którym można uprawiać ogródek, zaczynając od aromatów i kwiatów, zanim wzbogacą się doznania. Zamiast kompostu, wermikompost oferuje technikę bardziej odpowiednią dla małych obszarów.
• ogrody u podnóża budynku, zorganizowane albo we wspólnej przestrzeni, albo na poszczególnych działkach, i oczywiście uzupełnione o pojemniki na kompost udostępnione i napełniane przez samych mieszkańców. Możesz tam nawet znaleźć ul lub kurnik!
• darmowe ogrody oparte na handlu wymiennym, do których każdy może przyjeżdżać i uprawiać według własnego uznania: obywatelskie podejście do wspólnego dostatku pochodzi z Anglii, jest partycypacyjne i ucieleśnia głównie stowarzyszenie „Les Incroyables edibles” .
• ogród warzywny na tarasie na dachu, często ozdobiony szklarnią, bezglebowa uprawa w pojemnikach, ścianach, kwadratach i workach na warzywa, co zazwyczaj wymaga wcześniejszej współpracy między promotorem lub właścicielem społecznym a stowarzyszeniem szkoleniowym i podnoszącym świadomość ten rodzaj miejskiego projektu rolniczego, który tworzy ducha i wciąż prowadzi.
• dach roślinny utworzony na dachach parkingów, budynków administracyjnych lub przemysłowych, którego typowym przykładem jest „Parisculteur”, który zamierza przyczynić się do zazieleniania paryskich budynków (dziedzictwo miasta, departamentu i partnerów, w szczególności firm ) oraz rozwój rolnictwa miejskiego.
• dno murów graniczących z chodnikami, nogi drzew i innych miejsc publicznych, które mogą być zarośnięte: jest to prawdziwa polityka dla miejskiego serwisu terenów zielonych. Powinieneś zwrócić się o pomoc do swojego miasta!

Aby z powodzeniem wdrożyć te klasyczne przykłady miejskiego ogrodnictwa, niezbędna jest edukacja ogrodnicza, zwłaszcza dla nowych ogrodników, i tam wszystkie możliwości są dobre do nauki: strona internetowa taka jak Binette-et -Ogród, stowarzyszenia, książki, czasopisma, warsztaty itp. Rozkwit permakultury, który dziś idzie w parze z rosnącym popytem na rolnictwo i miejskie ogrodnictwo, można łatwo wyjaśnić: na podstawie obserwacji, harmonii ekosystemów, technik kompensujących słabą jakość gleb, takich jak uprawa. zwłaszcza w lasagne, małych powierzchniach… ma wszystko do rozwoju!

• Przeczytaj nasz wywiad z Christine Aubry, specjalistką od rolnictwa miejskiego