Zbieranie dzikich roślin: kalendarz roczny!

Niektóre liście roślin zbiera się prawie przez cały rok, ale inne, których kwiatostany są wykorzystywane ze względu na swoje właściwości lecznicze lub kulinarne, kwitną tylko sporadycznie, dlatego lepiej znać ich okres kwitnienia. Czasami poszukiwane są pąki pełne soku, korzenie, jagody lub nasiona.

Jest to jednak tylko orientacyjne, ponieważ w zależności od roku roślinność może być przed lub z tyłu, a następnie, w zależności od regionu, łagodny lub surowy klimat wpłynie na rozwój roślin. Nie da się też być wyczerpującym, ale z biegiem czasu, podróżując po okolicy, nauczysz się rozpoznawać pomyślny moment, w którym pożądane części rośliny są dobre do zerwania.

12 miesięcy zbierania roślin leczniczych

styczeń

Jemioła zbiera się w styczniu, ponieważ całuje się pod nią pierwszego dnia miesiąca, podobnie jak orzechy cyprysowe i miodunka.

luty

Do zrywania należy zbierać kwiaty podbiału i fioletu, pąki jodły i brzozy.

Marsz

Dostępne są zarówno liście mniszka lekarskiego, jak i liście barwinka, w tym kwiaty tego ostatniego. Topole oferują swoje pąki właśnie wtedy, gdy na gałęziach zaczyna rosnąć sok.

kwiecień

Kwiaty zaczynają być liczniejsze, między brzoskwinią, żonkilami, wiesiołkiem, pokrzywą białą, bluszczem ziemnym, dymiącym. Zostaną również ścięte liście pierwiosnka i mącznicy lekarskiej oraz korzenie waleriany.

Może

Zbiera się liście i kwiaty bratka i miodunki, wierzchołki kwiatowe, które są czymś więcej niż kwiatem, ponieważ zawierają kwiatostan i część łodygi, można zbierać z piołunu, szanty zwyczajnej lub szanty zwyczajnej. rzeżucha. Dostępne są kwiaty głogu i ogórecznika, a także liście melisy, berberysu, ciemieni i konopi. Można też spotkać dzikie szparagi!

czerwiec

Łodygi arcydzięgla są wtedy idealne do kandyzowania, a zbiory truskawek, wiśni i malin będą obfite w tym miesiącu, zwiastując początek lata. Do Państwa dyspozycji będą również wszelkiego rodzaju liście czy kwiaty: dzięgiel, bylica pospolita, arnika, marzanka wonna, łopian, ogórecznik, trąbka, rumianek, kapilara, kardamon, oset, cykoria, mak, róża, koper włoski, miotła, ptasie mleczko, sałata, lawenda , lilia, matricaria, malwa, słodka koniczyna, lilia wodna, drzewo pomarańczowe, babka lancetowata, krzew róży, szałwia, nagietek, bez czarnego bzu, przetacznik, werbena ...

lipiec

Stygmaty lub szczecina kukurydzy są dojrzałe, podobnie jak nasiona owsa, pszenicy, jęczmienia i łubinu. Zbierzesz liście i kwitnące wierzchołki bazylii, kalamentu, kocimiętki, rdestu, glistnika, hyzopu, majeranku, melisy, mięty, dziurawca, oregano, słodyczy, cząbru, szałwii, dzikiego tymianku, wrotyczu, tymianku, lipy ... Kwitnące kwiaty W szczególności chabry, ogórecznik, rumianek, krokosz barwierski, centaury, wiciokrzew, mak, ptasie mleczko, malwa, goździk, mak, nawłoć, dadzą z siebie wszystko.

sierpień

Lato trwa, więc wiele roślin, które znalazłeś w lipcu, będzie nadal dostępnych do zbioru w sierpniu. Będziesz jednak miał do dyspozycji dodatkowo szyszki chmielowe, liście brzoskwini, kminek, kminek, koper włoski, anyż, owoce jabłoni czy pęcherzyca ...

wrzesień

Po kwiatach zbierane są owoce takie jak borówka czarna, berberys lub berberys, pigwa, kolendra, dzika róża, figa, granat, jujube, orzech, winogrono, czarny bez. Drogocenne znamiona szafranu osiągnęły dojrzałość! Korzenie zaczynają dawać to, co najlepsze, ponieważ roślina zgromadziła tam swoje niewykorzystane jeszcze rezerwy, więc w zależności od potrzeb odzyskaj arcydzięgiel, szparagi, cykorię, perz, koper włoski, miotłę rzeźniczą, irys, mydlnicę lekarską, kozłek lekarski i wszelkiego rodzaju Apiaceae.

październik

Dojrzałe są nowe korzenie, takie jak łopian, bryon, żywokost, truskawka, rabarbar, mydlnica lekarska. Nadal zbiera się niektóre owoce, takie jak pęcherzyca, migdałowiec, koperek, dzięgiel, łopian, jałowiec, len, wrotycz pospolity.

listopad

Zbliża się zima i oprócz korzeni miotły rzeźniczej, pięciornika i kory dębu i jesionu natura jest zubożona.

grudzień

Zaopatrz się w liście jeżyny, z których wywar złagodzi stany zapalne gardła w okresie zimowym. Zbieraj ostrokrzew, gałęzie jodły, miotłę rzeźniczą i inne rośliny zimowe, aby zrobić ozdoby świąteczne z tego, co jest w naturze lub w ogrodzie!