Taro lub colocase (Colocasia esculenta), egzotyczna bulwa

Taro ( Colocasia esculenta ) to tropikalna bulwa spożywana jako warzywo, zwana także colocase, songe, eddo lub chińską kapustą. Ta wieloletnia roślina jest bardzo dekoracyjna: ma imponujące rozmiary, ma sino zielone liście o długości od 50 do 60 cm, które są noszone przez długi, mięsisty ogonek o długości jednego metra. Są mocno wcięte u nasady, bezwłose i lekko błyszczące. W sercu zielonej spatki o długości od 15 do 30 cm pojawia się spadix.

kolocioza (Colocasia esculenta), bulwa jadalna

Bulwy je się tylko po ugotowaniu: bardzo bogate w skrobię, taro je się jak ziemniaki na boku. Kiedy liście są jeszcze zwinięte, a zatem młode, można je jeść jak inne warzywa, takie jak szpinak. Bulwy i liście zawierają również szczawian wapnia, drażniący dla jelit: lepiej wyrzucić pierwszą wodę do gotowania, aby się go pozbyć.

  • Rodzina: Araceae
  • Typ: wieloletnia bulwa
  • Pochodzenie: Indie, Birma, Malezja
  • Kolor: zielona spatka
  • Siew: nie
  • Cięcie: nie
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: listopad-grudzień
  • Wysokość: 1,5 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia taro w ogrodzie

Jako roślina tropikalna potrzebuje próchnicy, wilgotnej, głębokiej gleby, najlepiej w pobliżu źródła wody i wystawionej na cień.

Data podziału i sadzenia taro

Wiosną podzielisz bulwy, aby przesadzić fragmenty, na których znajdują się pąki.

Zarząd utrzymania i uprawy taro

Niezbędne jest obfite podlewanie. Po drodze usuniesz pożółkłe lub uszkodzone liście. Taro przed zimą słomić lub przywieźć, ponieważ zamarza około -5 ° C.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie taro

Bulwy zbiera się po wyschnięciu liści, 8 do 9 miesięcy po posadzeniu. Colocases można przechowywać na wolnym powietrzu z dala od gryzoni i innych zwierząt lub w silosie.

Taro lub colocase (Colocasia esculenta), egzotyczna bulwa: sadzenie, wzrost, pielęgnacja

Choroby, szkodniki i pasożyty taro

Mszyce, wciornastki i roztocza mogą atakować kolocozę.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie z taro

Jest to roślina uprawiana na skraju cieków wodnych, aby zaspokoić swoje potrzeby w zakresie wilgotności.

Zalecane odmiany taro do sadzenia w ogrodzie

Nie jest łatwo odnieść sukces w naszych regionach o nieodpowiednim klimacie, ale można spróbować posadzić gatunek typu Colocasia esculenta .

Podobne Artykuły