Tree Tomato (Cyphomandra betacea) lub Tamarillo
Drzewo pomidor ( Cyphomandra betacea syn. Solanum betaceum ) zwany także tamarillo lub pomidora de la Paz należący do tej samej rodziny, tych z rodziny Solanaceae, jak nasz ogród pomidorów ( Lycopersicon esculentum ), ale tworzy mały krzewu, krzew z pień i korona, lekko rozłożone jak parasolka.
Biorąc pod uwagę region pochodzenia, Amerykę Południową, a zwłaszcza Boliwię, ale także Argentynę, Peru, Kolumbię, Chile, Ekwador, drzewo pomidorowe obawia się mrozu i nie jest odporne nie z temperaturą spadającą poniżej 0 ° C lub nawet maksymalnie od -2 ° C do -3 ° C. Jeśli jednak rośnie w dużej doniczce, można ją przenieść do szklarni zimą, na naszych szerokościach geograficznych.
Jego szerokie, sercowate, dość ciemnozielone liście osiągają długość 30 cm i są lekko puszyste. Wydzielają specyficzny zapach, ale uważaj, są toksyczne.
Latem, od drugiego roku, pomidora drzewiastego zdobią kępy małych, białych do różowych, gwiazdkowatych kwiatów o przyjemnie słodkim zapachu, które zamieniają się w owalne owoce przypominające dużą śliwkę lub jajko. kurczaka. Dojrzałe, gdy są pomarańczowe lub ciemnoczerwone, te tamarillos mają orzeźwiający miąższ o pikantnym i słodkim smaku, między marakują a porzeczką.
- Rodzina: Solanaceae
- Typ: wieloletnia
- Pochodzenie: Ameryka Południowa
- Kolor: kwiaty białe do różowo-fioletowych
- Siew: tak
- Cięcie: tak
- Sadzenie: wiosna
- Zbiory: od listopada do stycznia
- Wysokość: do 4 m
Idealna gleba i ekspozycja dla pomidorów drzewiastych
Pomidor drzewny jest uprawiany w pełnym słońcu, w cieniu, ponieważ nie lubi oparzeń słonecznych, w ciepłym i osłoniętym od wiatru środowisku, na żyznej, nawożonej i przepuszczalnej glebie (zwłaszcza nie stojącej wody, szczególnie w spodku garnka). W pojemniku mieszanka może składać się z równych części gliny, ziemi doniczkowej i kompostu.
Data siewu, cięcia i sadzenia pomidora drzewiastego
Między lutym a kwietniem wysiejesz nasiona tamarillos w temperaturze 25-30 ° C. Po rozpoczęciu wschodów (około 3 tygodnie) poczekasz, aż rośliny trochę się rozwiną i przesadzisz je do doniczek o wysokości około piętnastu centymetrów, utrzymując je pod osłoną, aż do ryzyka galaretki są odrzucane. Możesz więc zainstalować je w kontenerach lub w ziemi w zależności od regionu, w którym się znajdujesz.
Sadzonki łodygowe latem można zrobić, aby odnowić roślinę.
Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy pomidorów drzewiastych
Podlewanie musi być ważne, zwłaszcza latem, jeśli susza i upał są na miejscu: należy codziennie podlewać, unikając zamoczenia liści. W pojemniku, gdy tylko powierzchnia podłoża wyschnie, podlej wodę, ale nie pozostawiaj stojącej wody.
Doniczkę należy wynieść na zewnątrz między majem a październikiem, a następnie włożyć do szklarni lub werandy przed zimnem, w którym to czasie podlewanie będzie mniejsze.
Dodaj kompost, roślina jest chciwa.
Po zbiorach roślinę należy przyciąć do 1,5 m. W przeciwnym razie lepiej go odnowić po dziesięciu latach.
Zbiór, konserwacja i wykorzystanie pomidorów drzewiastych
Owoce zbiera się, gdy są nieco miękkie w dotyku i nabierają pięknego pomarańczowego lub bordowego koloru. Będą przechowywać przez tydzień w lodówce, a jeśli zbierzesz je, zanim osiągną pełną dojrzałość, będą nadal dojrzewać.
Aby je spożyć, lepiej usunąć skórkę, która jest trochę twarda i niezbyt przyjemna w smaku. Spożywane są świeże, surowe, w sałatce owocowej, w dżemie, w soku, ale także jako dodatek do potrawy dla uzyskania słodkiego i pikantnego efektu.
Choroby, szkodniki i pasożyty drzewa pomidorowego
Pomidor drzewny nie jest podatny na szkodniki i choroby.
Położenie i korzystne skojarzenie z drzewem pomidorowym
Jest to roślina uprawiana na zewnątrz w regionach o łagodnych zimach (region śródziemnomorski i wybrzeże Atlantyku), wzdłuż ściany lub żywopłotu, który chroni ją przed wiatrem.
Gdzie indziej pomidor drzewiasta zostanie zainstalowany w pojemniku o szerokości co najmniej 50 do 60 cm (niekoniecznie bardzo wysokiej, biorąc pod uwagę płytki system korzeniowy).
Zalecane odmiany pomidorów drzewnych do sadzenia w ogrodzie
Istnieją 2 gatunki Cyphomandra betacea i Cyphomandra corymbiflora :
- Cyphomandra betacea występuje w postaci czerwonych owoców z najczęściej występującym pomarańczowym miąższem i czarnymi ziarnami, a także pomarańczowo-żółtej odmiany owoców o pomarańczowym miąższu.
- Cyphomandra corymbiflora to gatunek, który ma tę zaletę, że jest bardziej rustykalny (-10 ° C) z niebiesko-fioletowym nalotem i zielono-żółtymi owocami z ciemniejszymi pionowymi smugami.