Szafran barwierski (Carthamus tinctorius) lub szafran kundel

Krokosz jest jednoroczną rośliną zielną o wzniesionym i krzaczastym pokroju, która rośnie szczególnie na terenach suchych i słonecznych i jest również nazywana „szafranem bękartowym”, „szafranem farbiarskim” lub nawet „szafranem sztucznym”.

Kwiatostany w kwiatostanach o średnicy od 2 do 4 cm są zgrupowane w jasne baldaszki mające u podstawy duże inwolucje zielonych, sztywnych przylistków, z których wyłaniają się kępki kwiatostanów promieniujących grzebieniem w kolorze czerwonym, pomarańczowym lub żółtym.

U podstawy liście rozety są szaro-zielone, owalne z tendencją do liniowych, prostych, z kolczastymi zębami, az każdej rozety zaczyna się rozgałęziona łodyga z łodygowymi liśćmi, obejmującymi, wąskimi i lancetowatymi.

Suszone owoce lub niełupki rozwijające się po kwitnieniu zawierają jadalne nasiona bogate w niezbędne kwasy tłuszczowe, których olej ma właściwości przeciwzapalne.

Od wieków ta roślina barwnikowa była używana do produkcji żółtego lub czerwonego barwnika, który jest używany do tekstyliów, ale także w kosmetyce. Jeśli potrafi barwić potrawy takie jak szafran ( Crocus sativus ), to szafran nie ma absolutnie żadnego smaku!

• Rodzina: Asteraceae
• Typ: roczny
• Pochodzenie: Azja Zachodnia
• Kolor: żółte, pomarańczowe, czerwone kwiaty
• Siew: tak
• Cięcie: nie
• Sadzenie: wiosna
• Kwitnienie: od lipca do września
• Wysokość: do 1 m

Idealna gleba i ekspozycja dla farbiarzy krokosza barwierskiego

Krokosz barwierski to roślina z suchych ogrodów, która jest uprawiana w pełnym słońcu na glebie, która może być uboga, kamienista, sucha, ale szczególnie dobrze przepuszczalna, ponieważ roślina nie znosi wilgoci.

Data siewu i sadzenia farbiarni szafranu

Wysiew odbywa się bezpośrednio w miejscu w marcu-kwietniu, unikając przesadzania łap, ponieważ roślina nie docenia z powodu jej korzenia palowego, który głęboko tonie.

Bardzo łatwo jest zbierać nasiona z roku na rok, zbierając je we wrześniu z rośliny, zanim skończy się mróz.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy krokosza barwierskiego od farbiarzy

Szafran łękowy nie jest wymagający i łatwo rośnie, gdy nie jest atakowany przez chwasty: jeśli tak jest, lepiej je usunąć przez motykę.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie szafranu farbiarskiego

Jest to kwiat, który tworzy ładne, świeże bukiety, ponieważ ma doskonałą trwałość, ale również bardzo dobrze schnie. Możesz więc ściąć łodygi kwiatów i suszyć je do góry nogami, w ciemności, aby stworzyć suche bukiety.

Aż do zmierzchu zimy, krokosz barwierski zachowuje ozdobne zainteresowanie ogrodem, ponieważ gdy zanika, przybiera słomkowożółty kolor z kolczastymi niełupkami i skórzastymi liśćmi, które również są kolczaste i wyglądają jak koronka. Podobnie jak wiele innych roślin, krokosz barwierski może stać się bardzo graficzny, ukazując zimę w innym świetle. Struktury i spieczone kształty nadają kształt ogrodowi i tak długo, jak zapraszają mróz lub śnieg, będą podkreślać delikatność tych roślin, które pozostają.

Jest to kwestia innego piękna, zimowego, które doprowadzi do odrodzenia natury, i to właśnie wszystkie nieoczekiwane uroki ogrodów zimą są przedstawione w książce Snezany Gerbault „Mój ogród zimą ” ( Editions Delachaux & Niestlé - 26 października 2017 ), poprzez 50 gatunków roślin, w tym krokosz barwierski, zdolnych do komponowania trwałych, a czasem efemerycznych dekoracji, które utrzymują się przez całą zimę, a nawet do następnej wiosny… Przeglądając tę ​​książkę ogrodnik zdaje sobie sprawę, że zimą ogród jest ogrodem w ruchu, który integruje rośliny na wszystkich etapach ich rozwoju, bawiąc się zarówno kolorowymi liśćmi i korą, jak i niezwykłymi materiałami i odcieniami suszone warzywa.

Choroby, szkodniki i pasożyty krokosza barwierskiego

Gnicie i rdza rozwijają się w nadmiarze wilgoci.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie farbiarni krokosza barwierskiego

Jest to roślina uprawiana na rabatach lub w rabatach kwiatowych.

Polecane odmiany Carthamus do sadzenia w ogrodzie

Istnieje około piętnastu gatunków z rodzaju Carthamus, ale Carthamus tinctorius został znacznie rozwinięty, dając początek wielu odmianom, aby sprostać wymaganiom kwiaciarni i tym, które są związane z jego właściwościami barwiącymi, oleistymi i ozdobnymi.

Należą do nich Carthamus tinctorius „Orange ball” z pomarańczowymi kwiatami, Carthamus tinctorius „Summer sun” z żółtymi kwiatami, Carthamus tinctorius „Lasting white” z kremowymi kwiatami…