Konserwatorium pomidorów, zamek Bourdaisière - Indre et Loire (37)

W 1998 roku Louis Albert de Broglie stworzył Konserwatorium Pomidorów w Château de la Bourdaisière, które obejmuje 55 ha, nabyte kilka lat wcześniej. Potomek rodziny szlacheckiej, w tym akademików, minister i laureat nagrody Nobla, sam Louis Albert de Broglie pasjonuje się botaniką, w szczególności sadzonymi przez siebie pomidorami, aby dziś osiągnąć 650 odmian ze świata. całość, pierwsza pochodząca z Indii i Azji. Dlatego też, w oparciu o to dziedzictwo roślinne, którego bioróżnorodność zachowuje, stworzenie Konserwatorium Pomidorów było niezbędne.

Dzisiaj kolekcjonerzy nadal wzbogacają to dziedzictwo, aby zaoferować odwiedzającym możliwość odkrywania pomidorów rodowych, wydłużonych, okrągłych, żółtych, zielonych, czarnych, czerwonych, w sercu i o nieskończonych innych cechach. W obliczu tego dziedzictwa szybko rozumiemy, jak ważne jest zachowanie tej bioróżnorodności dla przetrwania gatunków.

Różnorodność wszystkiego, co jest związane z tym owocem, rozwija się równolegle w sposób naturalny w Château de la Bourdaisière. „Pomidorowy bar” jest otwarty sezonowo, od maja do końca października, oferując dania z roślin, owoców, warzyw, ziół aromatycznych i leczniczych zebranych na miejscu. W menu są herbaty ziołowe, soki pomidorowe i owocowe, sałatki, zupy, talerze lokalnych produktów.

Marka „Le Prince Jardinier” oferuje również bardzo szykowne i prestiżowe narzędzia i akcesoria ogrodowe, wyprodukowane we Francji.

Oprócz pomidora jest około 150 innych warzyw uprawianych w ogrodzie warzywnym, sto drzew owocowych zebranych w sadzie, a także ogród roślin leczniczych. „Dahliacolor” to zbiór ponad 240 odmian dalii. Od października 2013 roku w murach zamku znajduje się projekt zarządzany przez stowarzyszenie „Fermes d'avenir”, inspirowany permakulturą. Ogrody można więc zwiedzać z zachwytem, ​​zwłaszcza od 2010 roku, kiedy zostały przeprojektowane przez Louisa Benecha, słynnego francuskiego projektanta krajobrazu.

Regularnie organizowane są imprezy, oprócz imprez prywatnych, takich jak seminaria, wesela i inne przyjęcia: festiwal roślin i kurczaków w kwietniu na wyjątkowe polowanie na jajka, wsparcie dla Neurodona w weekend majowy, Rendez-vous Ty w ogrodzie w czerwcu, dni dziedzictwa we wrześniu, nie wspominając o sztandarowym wydarzeniu, jakim jest festiwal pomidorów w połowie września każdego roku!

Praktyczne informacje

Konserwatorium Pomidorów

Zamek Bourdaisière

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

10 km od Tours

E-mail: [email protected]

Telefon: +33 (0) 2 47 45 16 31

Otwarte dla zwiedzających od 1 kwietnia do 31 października w godzinach od 10:00 do 19:00.

Kredyt fotograficzny: © labourdaisiere.com