Jak stworzyć gildię permakultury?

Permakulturę można zwięźle zdefiniować jako sposób rozumienia ogrodnictwa i jego praktyk, czerpiąc inspirację z obserwacji i funkcjonowania samej przyrody. W tym procesie gildia bierze udział, znajduje swoje miejsce i swoją użyteczność: łączy kilka roślin, aby odtworzyć mini-ekosystem. To jeszcze bardziej pogłębia zasady sadzenia towarzyszącego.

Trochę historii gildii

Kiedy otwieramy Petit Robert, cech definiuje się jako stowarzyszenie wzajemnej pomocy w średniowieczu, między kupcami, rzemieślnikami, mieszczanami, artystami o wspólnych zainteresowaniach.

Jak bardzo dobrze opisano w zabawnym i interaktywnym notatniku, Les Plantes companions de Catherine Delvaux *, wreszcie w ogrodzie gildia odgrywa tę samą rolę, to znaczy tworzy stowarzyszenie wzajemnej pomocy i Wzajemna pomoc między roślinami, gdy każda z nich jest jej częścią, tylko wtedy, gdy przyczynia się do zdrowia i wigoru danego obszaru.

Wokół głównej rośliny o wysokości większej od pozostałych zorganizowana zostanie swego rodzaju funkcjonalna, samowystarczalna polikultura, z roślinami, które będą współistnieć i świadczyć wzajemne usługi:

• główną rośliną jest czarna porzeczka o wysokości 80 cm,
• cykoria, mniszek lekarski, ogórecznik, szczaw to rośliny remineralizujące swoje długie korzenie palowe, które będą głęboko poszukiwać mikroelementów (wapń, żelazo, magnez itp.), których będą potrzebować rośliny o płytkich korzeniach,
• fasola, utrwalacze azotu, cenny nawóz,
• aromatyczne rośliny o niepozornych korzeniach działają odstraszająco na szkodniki, a także przyciągają owady zapylające.

Tak więc mini-ekosystem jest kompletny: gleba nie jest naga, jest przykryta, bez miejsca na chwasty i pozostaje chłodna, cień zapewniają wielokondygnacyjne rośliny, z których część służy jako palik dla innych, rośliny są dobrze odżywione, szkodniki są odstraszane, zapylacze przyciągane dzięki różnorodności roślin, warzywa do zbioru będą piękne!

Dlatego właśnie tego rodzaju cnotliwe stowarzyszenia proponuje permakultura jako system: absolutne przeciwieństwo monokultury!

Kilka przykładów gildii

Oczywiście istnieją rośliny, które działają w ten sposób w symbiozie, a ich związek jest dobrze znany. Oto kilka przykładów:

• gildia 3 sióstr - kukurydza, kabaczek i fasola: kukurydza rośnie wysoko i służy jako palik dla wiążącej azot fasoli pnącej, podczas gdy dyniowate stanowią optymalną jadalną okrywę.
• cech warzyw : roślina pomidora wysokości, związana z bazylią, która stymuluje jej wzrost, z nagietkiem, który jest kwiatem odstraszającym w stosunku do nicieni, chrząszczy, mszyc; nasturcja przyciągnie mszyce, które nie zaatakują pomidora, nie mówiąc już o okrywach ze szpinakiem, nie tylko jadalnych, ale też nie pozostawiających miejsca na chwasty.
• cech orzechów laskowych : pod tym dominującym krzewem osiedlają się zbieracze azotu (rokitnik zwyczajny, Elaeagnus multiflora), czarna porzeczka), aromatyczne byliny (oregano, mięta, chrzan, czosnek) i dostawcy składników odżywczych (żywokost). ).
• cech jabłoni : pod jabłonią zamieniającą się w drzewo, organizowane będą wspinaczki chmielowe, Elaeagnus multiflora, szczypiorek i trybula piżmowa, żywokost i lubczyk.
• Chestnut Guild : Holly i jeżyna poniżej utworzą obronny żywopłot i ostoję ptaków, a także jadalne jeżyny, a bluszcz pospolity będzie stanowić okrywę ziemi.

Kluczowe punkty sukcesu gildii

Lepiej jest wybierać rośliny o takim samym zapotrzebowaniu na wodę, o różnych rozmiarach i objętościach, a także o mniej lub bardziej głębokich i rozłożystych systemach korzeniowych. Miej długoterminową wizję przewidywania rozwoju każdego z nich, aby całość była harmonijna.

Każdy może stworzyć własne gildie pod warunkiem zebrania co najmniej 3 usług spośród wymienionych: odstraszać pasożyty, przyciągać zapylacze, wiązać azot, zapobiegać rozwojowi chwastów, dostarczać ściółkę lub obornik zielony, pobierać składniki odżywcze z pod -gleba, przynieś równowagę estetyczną!

* Wydania Larousse - Collection Petit carnet Jardin - 27 lutego 2019 r. - 64 strony - 5,95 €