10 pomidorów rodzynkowych do sadzenia w ogrodzie warzywnym

Pomidor ( Lycopersicon esculentum ) jest łatwy w uprawie i jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie, szczególnie latem, ponieważ jest orzeźwiający, zdrowy i smaczny ... pod warunkiem, że wybierzesz odmiany, które będą rosły w warzywniaku! Zostaw hybrydy F1, zbyt klasyczne, i baw się odmianami, dla wielu starych, ponieważ nie musisz produkować ani w dużych ilościach, ani owoców, które wspomagają transport, ale raczej pomidory, które muszą. smak!

Niezależnie od tego, czy sadzisz pomidory, czy wolisz sadzić pomidory bezpośrednio, lepiej wybrać organiczne nasiona lub rośliny. Spośród setek istniejących odmian, tutaj jest wybór 10, wszystkie wymienione przez firmy zajmujące się nasionami ekologicznymi.

Wołowy Pomidor Serca

Uważaj, aby nie dać się zwieść fałszywym pomidorom „sercem wołowiny”, które nawiedziły półki supermarketów i które są jedynie produktami marketingowymi! Prawdziwe `` serce wołowiny '' jest prawdopodobnie najbardziej znanym spośród odmian rodzynkowych, jest bardzo produktywne, bardzo mięsiste o słodkim smaku, często w kształcie dużego serca, ale z odmianami, które mogą być pomarańczowe, różowe lub trochę wskazał w „sutek Wenus”.

Spożywa się go na surowo w sałatce lub gotuje w nadziewanych pomidorach od sierpnia.

Pomidor wołowy z sercem

Andyjski Pomidor Rogaty

Pomidor „Cornue des Andes” jest natychmiast rozpoznawalny dzięki niezwykłemu, wydłużonemu kształtowi, który przypomina trochę paprykę Landes i który nadaje pomidorowej podstawie płaczącą sylwetkę. Można go również nazwać „Andine cornue”, „Cornue” lub „Tomato des Andes”. Miąższ jest jędrny i soczysty, lekko słodki, idealny do sałatek, ale równie przyjemny w gotowaniu jak coulis.

Uważaj jednak, chociaż jest bardzo produktywny, jest bardziej wrażliwy na „czarną dupę” (martwicę wierzchołka) niż inne.

Andyjski pomidor rogaty

Czarny Pomidor Krymski

Bardzo plenny pomidor 'Noire de Crimée' ma ładny szkarłatny kolor z gradacją ciemnych tonów. Miąższ jest gęsty, bardzo gładki, bardzo smaczny, z niewielką ilością nasion: dobrze nadaje się do spożycia na surowo, chociaż nadaje się również do nadziewania lub gotowania. Uważaj, jest dość wrażliwy na pleśń.

Można również sadzić inne czarne pomidory: `` Noire de Russie '', mniejsze, ciemnoczerwone przechodzące w czerń w kierunku łodygi, `` Black Prince '' bardzo wydajne, z bardzo ciemnoczerwonym brązowym miękkim miąższem, `` Chocolate vintage '' w paski khaki ciemno-czerwone, pyszne ...

Pomidor krymski czarny

Pomidor Ananasowy

Pomidor „Pineapple” należy do odmian dużych kalibrów, ale wyróżnia go późniejsza produkcja (wrzesień), pomarańczowożółty kolor i bardzo gęsty, prawie bez pestek miąższ o słodko-owocowym smaku jednocześnie. Z tą zaletą spożywany jest głównie w sałatkach.

Pomidor ananasowy

pomidor wiśniowy

Pomidor „Cherry” jest jednym z podstawowych produktów, zwłaszcza w przypadku dzieci, które lubią je zbierać na aperitif! Dojrzewa bardzo wcześnie i przedłuża swoją produkcję do mrozów. Jakiekolwiek odmiany wybierzesz, ponieważ nie wymagają żadnego przycinania, na pewno Ci się uda: `` Czereśnia '', `` Miód meksykański '', `` Sweetbaby '', `` Gruszka żółta lub czerwona '', `` Czarna śliwka '' ...

pomidory koktajlowe

Bern Rose Pomidor

Pomidor „Rose de Bern” wyróżnia się bardzo różowym kolorem. Ma kilka zalet, które sprawiają, że cieszy się coraz większą popularnością: jest stosunkowo wczesna (koniec lipca), produktywna, delikatna i smaczna, zwłaszcza w sałatkach ze względu na słodki i aromatyczny smak, mało wrażliwa na pleśń ... więcej ?!

Różowy pomidor Berna

Pomidorowa zielona zebra

Pomidor „Green zebra” to niewątpliwie zielony pomidor, którego potrzebujesz w swoim ogrodzie, aby zmienić kolor z czerwonego. Jest nie tylko przedwcześnie dojrzewająca (koniec lipca), bardzo produktywna, soczysta, słodka, ale dodatkowo wysublimowana ciemnozielonymi paskami na jaśniejszym zielonym tle. Jednak pozostaje wrażliwy na pleśń, bądź ostrożny. Można go ugotować, ale docenisz to zwłaszcza w sałatkach, w których jego kolor doda trochę oryginalności!

Po stronie zielonych pomidorów „Evergreen” oferuje większe owoce.

Pomidorowa zielona zebra

Nadziewarka Żółta Pomidorowa

Pomidor „Yellow Stuffer” lub „Jaune à farcir” ma trafną nazwę, ponieważ jest raczej pusty w środku i ma kształt papryki, co pozwala na wypełnienie go dobrym nadzieniem do gotowania. Charakterystyczny jest żółty kolor z domieszką pomarańczy. Nie jest zbyt wrażliwa na pleśń lub czarne dno, ale produkuje - raczej dobrze - od połowy sierpnia.

Żółty nadziewacz lub żółty pomidor do nadziewania

Cud na rynku pomidorów

Na pierwszy rzut oka nie ma nic wyjątkowego w pomidorze „Merveille des marchés”, ponieważ wygląda jak zwykły pomidor: okrągły, czerwony i średniej wielkości. Ma jednak dodatkowe zalety: nie jest zbyt wrażliwy na typowe choroby pomidorów, jest bardzo produktywny i owocowy. Można go jeść gotowane lub na surowo z dodatkową zaletą, ponieważ dobrze się obiera!

Cud na rynku pomidorów

Pomidor Osu Blue

Pomidor „Osu blue” nabiera pięknego niebiesko-fioletowego koloru podczas dojrzewania, co czyni go tak oryginalnym, że musiał znaleźć się w tej selekcji, nawet jeśli nie jest to stara odmiana! Jest zwieńczeniem pracy amerykańskich studentów i ich profesora, stąd jego nazwa będąca skrótem od Oregon State University . Ma tę zaletę, że jest dobrze odporny na zimno i choroby. Uważaj, gdy dojrzeje, zmienia kolor na ciemnoczerwony.

OSU Blue Tomato

Podobne Artykuły