Porost islandzki (Cetraria islandica), dobry na gardło

Porosty nie zaliczają się do roślin, ponieważ wynikają z symbiozy mikroskopijnych glonów i grzybów. Jednak w przypadku porostu glebowego, który rozwija się na ziemi, warto przedstawić „mech islandzki”, który ma właściwości lecznicze i można go znaleźć na ziemi w zimnych i górskich regionach, takich jak: tundra skandynawska, ale także bliżej nas w lasach Alp, Wogezów i Pirenejów z wysokości 2000 metrów.

Porost islandzki (Cetraria islandica), dobry na gardło

Porost islandzki, działa przeciwkaszlowo i dobrze trawi

Cetraria islandica tworzy wyprostowaną brązowawą plechę o wysokości 10 cm, która w dotyku może przypominać skórę, i która znacznie się rozgałęzia rozszerzając się ku górze, sprawiając wrażenie rozszczepionych pasków od 2 do 5 cm, które tworzą rynny, z których spód jest szary. Można je zbierać na wolności z powyższych regionów, z pni drzew lub skał, ale ich wzrost jest niezwykle powolny, dlatego nie należy ich zbierać w dużych ilościach.

Ten porost zawiera polisacharydy, bardzo gorzką substancję, cetrarynę i kwas uznynowy. Ten ostatni jest stosowany jako konserwant w produktach kosmetycznych, ale ostatnio wykazano jego właściwości antybakteryjne.

Aby uwolnić porost islandzki od jego gorzkiej zasady, cetraryny, należy go ugotować. Istotnie, przez długi czas była spożywana jako pożywienie w krajach północnej Europy po ugotowaniu, aby nie była już gorzka: aromatyczna i smaczna galaretka, która z niej powstała, była następnie dodawana do słodzonego mleka.

Właściwości lecznicze porostów islandzkich

Jeśli zachowane zostaną jego gorzkie zasady, porost islandzki okazuje się skuteczny przeciwko wymiotom i chorobie morskiej, jednocześnie stymulując układ nerwowy. Dzięki wszystkim właściwościom substancji gorzkich, otwiera apetyt, ułatwia trawienie i walczy z gorączką. Ale w tym celu nie należy macerować go w zimnej wodzie przed użyciem ani zmieniać wody wywaru.

Jeśli pozbędziesz się jego gorzkich składników, porost islandzki w naparze stanie się lekarstwem na choroby oskrzeli, środkiem uspokajającym na kaszel i podrażnienie krtani. Był również stosowany w gruźlicy i astmie. Ponadto galaretka uzyskana po ugotowaniu zmieszana z miodem i gumą arabską zamienia się w pastę piersiową.

Jeśli nie zbierzesz go podczas górskich wędrówek, możesz go kupić w aptekach, sklepach ze zdrową żywnością lub w dziale zielarskim sklepu ekologicznego. Jest prezentowany i używany na różne sposoby:

  • w naparze (bez zasady gorzkiej): macerować 15–30 g porostu w litrze zimnej wody, raz lub dwa razy odnawiać wodę przed zagotowaniem i wylać pierwszą wodę. Zagotuj ponownie 5 minut w 1 litrze wody, a następnie zaparzaj przez 10 minut (maksymalnie 1 do 3 filiżanek dziennie),
  • w wywar (z zasadą gorzkości): gotować 15–30 g porostu w litrze wody, aż jego zawartość zmniejszy się co najmniej o połowę. Ostudzić. (Maksymalnie 1 do 3 zimnych filiżanek dziennie),
  • proszek, nalewka matki, syropy, cukierki, zgodnie z zaleceniami farmaceuty.

Inne porosty o właściwościach leczniczych

Mech islandzki jest najbardziej znanym porostem ze swoich właściwości terapeutycznych, ale wiele innych porostów było stosowanych w medycynie przez Egipcjan przez długi czas, zanim współczesna medycyna znalazła dla nich chemiczne substytuty.

Jednym z najczęściej stosowanych w przeszłości lekarstwem na kaszel był porost pyxid , zwany także porostem pyxid lub lejkowatym ( Cladonia pyxidata ).

Kto jest leczony homeopatią, prawdopodobnie zna ziarnistość Sticta pulmonaria, która znajduje swoje szczepy w porostach płucnych ( Lobaria pulmonaria lub Sticta p. ) . Wskazane do łagodzenia podrażnień dróg oddechowych (przeziębienie, suchy kaszel, zapalenie zatok…).

Użycie roślin do gojenia musi być najpierw skonsultowane z lekarzem, farmaceutą lub zielarzem. Kobiety w ciąży, osoby z przewlekłymi i poważnymi chorobami lub przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed podjęciem samodzielnego leczenia, które może powodować skutki uboczne, w tym interakcje lekowe.

(zdjęcie 1: Richard Droker - CC BY-NC-ND 2.0)

Podobne Artykuły