Drzewo figowe (Ficus carica), na figi o wysokiej wartości odżywczej

Drzewo figowe ( Ficus carica ) to drzewo owocowe o długiej żywotności, niezbyt wytrzymałe, jego gałązki nie są odporne na zimno do -10 ° C. To bardzo piękne drzewo jest ozdobne ze ściętymi liśćmi, ciemnozielonymi, błyszczącymi i liśćmi o długości do 20 do 30 cm, naprzemiennie, palmowymi i głęboko klapowanymi.

Drzewo figowe (Ficus carica), na figi o wysokiej wartości odżywczej

Od czasów starożytnych uprawiany jest w basenie Morza Śródziemnego ze względu na jadalne owoce: figi, a nie całkiem owoce. W rzeczywistości kwiatostan lub sykon tworzy mięsisty pojemnik, na szczycie którego znajduje się mały otwór, zwany okiem; maleńkie jednopłciowe kwiaty sykonu zamieniają się w ziarniste owoce, które wydają się być nasionami wewnątrz figi. To osy figowe ( Blastophaga psenes ) zapładniają kwiaty, rosnące wewnątrz. Kiedy ścinasz gałąź lub zbierasz figę, ucieka biały lateks, który jest dość żrący: ponadto był używany do usuwania odcisków i brodawek.

Figi mogą być fioletowe, zielone lub białe. Większość drzew figowych jest bifère, co oznacza, że ​​owocują w lipcu, a następnie we wrześniu, z wyjątkiem chłodniejszych regionów, gdzie dają owoce tylko jesienią, w tym samym czasie co śliwki lub gruszki Beurré Hardy. przykład. Inne drzewa figowe, mniej liczne, są jednolite i owocują tylko raz w czerwcu.

Posiadają interesującą wartość odżywczą z udziałem witaminy B, błonnika oraz składników mineralnych, zwłaszcza potasu.

  • Rodzina: Moraceae
  • Rodzaj: drzewo owocowe
  • Pochodzenie: Afganistan, Syria
  • Siew : nie
  • Cięcie: tak
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: od czerwca do listopada
  • Wysokość: do 10 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia figowca w ogrodzie

Wszystkie gleby są odpowiednie dla tego drzewa, najlepiej drenujące, lekkie i ciepłe. Z drugiej strony ekspozycja musi być słoneczna, ciepła i osłonięta od mroźnych zimowych wiatrów.

Data posadzenia i ścięcia drzewa figowego

Sadzenie odbywa się wiosną, przy ścianie od strony południowej w zimnym regionie. Dodaj dobrze zgniły kompost wraz z kamykami lub piaskiem na dno otworu, aby poprawić drenaż. Rozmnażanie odbywa się przez cięcie gałęzi latem.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy drzewa figowego

W gorącym klimacie podlewaj obficie, gdy tylko owoce zaczną rosnąć. Przycinanie jest niezbędne do promowania rozgałęziania się, odbywa się pod koniec zimy, przed wznowieniem pąków.

  • Zobacz plik dotyczący przycinania drzewa figowego

Zbiór, konserwacja i użytkowanie fig

Po zerwaniu figa nie dojrzewa. Zbiera się, gdy jest dojrzałe (kolorowe, miękkie, dobrze się oddziela) i jest szybko spożywane, ponieważ z trudem można je przechowywać w lodówce dłużej niż dwa dni.

Spożywana jest na surowo, gotowana, pieczona, gotowana, jako dodatek do drobiu, a także w dżemach, kompotach, winach, alkoholu figowym lub suszona.

  • Zobacz dokumentację dotyczącą zbiorów, ochrony i wykorzystania rys

Choroby, szkodniki i pasożyty drzew figowych

Mozaika, szara zgnilizna, choroba koralowców, a przede wszystkim wełnowiec figowy ( Ceroplastes rusci ) i muszka czarna ( Lonchaea aristella ) to szkodniki figowe.

Położenie i korzystne skojarzenie z drzewem figowym

Drzewo figowe będzie dobrze przylegające do słonecznej ściany osłoniętej od wiatru. Można go również posadzić w dużej doniczce lub tacy, aby zasadzić na tarasie.

Zalecane odmiany drzew figowych do zbioru fig

Wśród jednolitych odmian znajdziemy 'Violette de sollies' z czerwonym miąższem, 'Parisienne' z dużymi płaskimi owocami w kolorze łupkowo- niebieskim, 'Blanquette' z różowym miąższem ...

W biferous odmiany są bardziej liczne: „Goutte d'or” rustykalny i wydajne, z dużymi złotymi owocami, „Blanche d'Argenteuil” , stara odmiana, która nadaje w chłodniejszych regionach, gdzie da owoce niż we wrześniu, takie jak " Osborn Prolific `` odporny na zimno oferujący duże żółte owoce o różowym i słodkim miąższu '', `` Madeleine des deux seasons '' z mniejszymi figami ...

Podobne Artykuły