Ekonomicznie opłacalna permakultura według badania INRA
Permakultura jest najczęściej kojarzona z Ferme du Bec Hellouin w regionie Eure, który był i nadal jest pionierem w tej szczególnej metodzie uprawy. Dzisiaj badanie naukowe „Permakulturowe organiczne ogrodnictwo i wyniki ekonomiczne” pokazuje, że zapewnia to również opłacalność ekonomiczną.
Permakultura jako model ekonomiczny
Permakulturę definiuje się jako sposób organizowania upraw w taki sposób, aby stworzyć sieć korzystnych relacji między wszystkimi składnikami ekosystemu, podobnie jak natura robiłaby to „naturalnie”.
Osoby, które chcą rozpocząć uprawę ziemi, ale nie mają ani wielu hektarów, ani pieniędzy do zainwestowania, mogą zwrócić się do tego typu bio-intensywnego ogrodnictwa warzywnego.
Wystarczy mieć bardzo mały obszar ziemi, aby uprawiać tam ręcznie, gęsto, wiele warzyw i owoców, sprzedawanych publicznie na zwarcie. Zapewnienie intensywnej i delikatnej pielęgnacji przez cały czas jest gwarancją dobrej produktywności. Środowisko tej działki musi mieć wpływ na środowisko, tj. Musi zawierać drzewa i żywopłoty, które chronią pomocnicze substancje uprawne i oszczędzają węgiel w glebie, ale także pastwiska, strumień i stawy. .
Badanie przeprowadzone w latach 2011-2015, koordynowane przez François Léger, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) przeprowadzone z farmą Bec Hellouin i Instytutem Sylva pokazuje, że model ten jest ekonomicznie opłacalny i nie powinien być postrzegane jako kaprys młodych dolegliwości próbujących wrócić na ziemię, na marginesie społeczeństwa.
Badanie „Permakulturowe organiczne ogrodnictwo rynkowe i wyniki ekonomiczne”
Typowa jednostka 1000m², która posłużyła jako podstawa do badań, pozwala więc na generowanie dochodu w wysokości od 5,4 do 9,5 € / godzinę przy 43-godzinnym tygodniowym czasie pracy, co pozwala na generowanie dochodu. miesięczne rolnictwo netto wahające się od 900 do 1570 €: kwota, która nie powinna być gorsza w porównaniu ze średnią obserwowaną w zróżnicowanym ogrodnictwie ekologicznym, a często znacznie wyższa niż w przypadku niektórych rolników bardzo zadłużonych z powodu ważnych inwestycji.
Pamiętaj, że zasady permakultury i intensywnego organicznego mikroogrodu wykluczają stosowanie jakichkolwiek środków chemicznych, aby zapewnić pierwszeństwo kompostowaniu i ściółkowaniu. Urządzenia mechaniczne są praktycznie nieobecne, wszystko odbywa się ręcznie. Produkcje są bardzo różnorodne, dzięki czemu mogą zajmować przestrzeń przez cały rok, z uprawami w kopcach lub mandali, aby zoptymalizować przestrzeń. Rozwija się agroleśnictwo, a sprzedaż na krótkie spięcia jest częścią wyniku programu.
Z pozytywnymi i zachęcającymi wynikami na poziomie ekonomicznym tego badania, projekty mikro-gospodarstw będą nadal się rozwijać, na terenach wiejskich, ale także w miastach, gdzie wspólne ogrody i zielone dachy są szczególnie popularne.
Pobierz badanie „Permakulturowe ekologiczne ogrodnictwo rynkowe a wyniki ekonomiczne”
