Kasztan wodny (Trapa natans), lucjan pływający
Kasztanowiec wodny ( Trapa natans ) to jednoroczna roślina wodna tworząca kępkę, pochodząca z Azji, Afryki i Europy Środkowej, dziś naturalizowana na całym świecie ze względu na jej inwazyjny charakter, szczególnie w regionach z łagodnym klimatem. Rzeczywiście jest dość ostrożny, boi się mrozu i potrzebuje minimum 3 do 5 ° C. Nazywa się go wieloma nazwami potocznymi: poza kasztanowcem wodnym mówimy również o makreli pływającej, kasztanowcu wodnym, orzeszku wodnym, trufle wodnej, kasztanowcu wodnym, rogach diabła lub, szczególnie w Kanadzie, dereńcu.
Jej korzenie są długie i liczne, osiągają pod wodą do 5 m. Pływające i pełzające łodygi mają zanurzone liście liściaste, służące jako pływaki i rozety pływających liści o szerokości od 2 do 3 cm, mniej więcej w kształcie rombu lub trójkąta, ząbkowane i zielone zabarwione na czerwono, niesione przez ogonek 5 do 8 cm długości, pęczniejący do flotacji.
Latem małe pojedyncze białe kwiaty w kątach liści ustępują miejsca czarnym, skórzastym, czworokątnym owocom o szerokości od 3 do 5 cm, kolczastym, przypominającym kasztany. Rozprzestrzeniają się w strumieniu wody, a ich 4 rogi sprawiają, że wiszą w dowolnym miejscu, przyczyniając się w ten sposób do ich rozprzestrzeniania. Mogą również spaść na dno wody, gdzie kiełkują, aby pojawić się następnej wiosny.
W Chinach gotowane lub pieczone kasztany wodne są spożywane od tysiącleci, są bogate w skrobię.
Jest to zarówno interesująca roślina ze względu na swoje właściwości oczyszczające, jak i groźna dla powodowanego przez nią uduszenia, pozbawiając wodną faunę i florę tlenu.
- Rodzina: Trapaceae
- Typ: jednoroczna roślina wodna
- Pochodzenie: Eurazja, Afryka
- Kolor: białe kwiaty
- Siew: tak
- Cięcie: nie
- Sadzenie: wiosna
- Kwitnienie: lato
- Wysokość: kilka centymetrów
Idealna gleba i ekspozycja dla kasztanów wodnych
Kasztany wodne uprawia się na słońcu w spokojnej, prawie stojącej wodzie, o mulistym dnie, z tendencją do kwaśnego, bogatego w składniki odżywcze, w temperaturze co najmniej 10 ° C, a najlepiej między 18 a 25 ° C.
Jeśli kasztan wodny zostanie posadzony w koszu, podłoże będzie mieszaniną ubitej gleby i ziemi doniczkowej.
Data siewu, podziału i sadzenia kasztanowca wodnego
Nasiona zebrane jesienią należy przechowywać do wiosny w wodzie lub wilgotnej pianie, bez mrozu. Po nadejściu wiosny można je wysiewać na wilgotnym podłożu w temperaturze 15-18 ° C.
Dzielenie rozet można również wykonać wiosną, co jest idealnym czasem na sadzenie.
Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy kasztanów wodnych
Dzięki szybkiemu wzrostowi kasztanowiec wodny nie wymaga żadnej szczególnej pielęgnacji poza monitorowaniem jego kolonizacji, aby nie atakował całego basenu zewnętrznego.
Choroby, szkodniki i pasożyty kasztanowca wodnego
Kasztanowiec wodny nie boi się chorób i ataków szkodników.
Lokalizacja i korzystne skojarzenie kasztanowca wodnego
Jest to roślina, która rośnie w koszu w zewnętrznym oczku wodnym, dbając o to, aby zbytnio się nie rozmnażała.
Polecane odmiany Trapy do oczka wodnego
Rodzaj Trapa liczy łącznie około trzydziestu gatunków, ale najbardziej znany jest kasztanowiec wodny ( Trapa natans ). Nietoperz dwurożny ( Trapa bicornis ) jest dość blisko, ale ma tylko 2 grube, zakrzywione rogi.
Inną rośliną uprawianą w Chinach, której zjadane są bulwy, jest również nazywana kasztanowcem wodnym ( Eleocharis dulcis ), ale nie ma z nią nic wspólnego, ponieważ jest to turzyca z rodziny Cyperaceae.
(zdjęcie 1: Ragnhild & Neil Crawford - CC BY-SA 2.0 i zdjęcie 2: Tommy Miles - CC BY-SA 2.0)