Grecka herbata górska: bogata w przeciwutleniacze
Grecka herbata górska ( Sideritis scardica ) należy do rodziny Lamiaceae. Rodzaj Sideritis obejmuje około 150 gatunków roślin jednorocznych, bylin, krzewów i krzewów zimozielonych, które rosną na wyspach śródziemnomorskich i atlantyckich, często na wysokości ponad 1000 m n.p.m., na przybrzeżnych równinach, lasach i klify, ciesząc się długim, gorącym latem. Kilka z tych gatunków z rodzaju Sideritis jest znanych ze swoich właściwości terapeutycznych.
Herbata pasterska, dobra na wszystko
Sideritis scardica , grecka herbata górska, herbata pasterska, a nawet syryjska crapaudine to roślina wieloletnia, która spontanicznie rośnie w górach i była tradycyjnie zbierana przez pasterzy, którzy tam trzymali swoje zwierzęta. Jednak obecnie jest uprawiany do użytku w ziołolecznictwie.
Bardzo popularna w Grecji, gdzie nazywa się Tsai Tou Vounou , ale także w Bułgarii i Albanii, roślina ta występuje w różnych odmianach w zależności od regionu i kraju: Sideritis scardica , na górze Olimp w Grecji, Sideritis perfoliata , na górze Athos w Grecji, Sideritis clandestina , na greckim Peloponezie, Sideritis euboea , na wyspie Eubea w Grecji, ale także Sideritis raeseri , bardzo rozpowszechniona w Grecji, Sideritis syriaca , na Krecie, Sideritis hyssopifolia , znana również jako Crapaudine des Alpes, gdzie występuje rośnie itp.
Rodzaj Sideritis tworzy wyprostowaną, bardzo rozgałęzioną roślinę o wysokości do 40 cm, z owalnymi, wełnistymi, szarymi i trwałymi liśćmi. Latem rosną kłosy małych, pachnących żółtych kwiatów. Bardzo wytrzymałe (-22 ° C) gatunki Sideritis są również bardzo odporne na susze i rosną na suchych, kamienistych, nasłonecznionych glebach.
Grecka herbata górska jest bogata we flawonoidy, a także w kwasy triterpenowe, diterpeny, kurkuminę, kariofilinę, fenylopropany, irydoidy, kumaryny i olejki eteryczne, szczególnie obfite w okresie kwitnienia w maju i czerwcu. Sideritis zawierałby również dobry poziom żelaza (20 mg / 100 g), jak sugeruje etymologia nazwy, ponieważ Sideros w języku greckim oznacza żelazo, ale to odniesienie może znaleźć swoje źródło w zdolności rośliny do leczenia ran spowodowanych przez żelazna broń podczas walki.
Właściwości lecznicze greckiej herbaty górskiej
To właśnie właściwości przeciwutleniające liści i kwiatów sprawiły, że herbata pasterska stała się ostatnio sławna w ziołolecznictwie. Wyjaśnia to wysoka zawartość flawonoidów; w ten sposób obniżając ciśnienie tętnicze, przyczyniłby się do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym i spowolniłby starzenie się komórek.
Zawartość żelaza byłaby zaletą dla osób z anemią. Ponadto uważa się, że roślina wzmacnia układ odpornościowy.
Mówi się również, że grecka herbata górska wspomaga trawienie i łagodzi bóle żołądka. Jego działanie byłoby również moczopędne i ściągające, zwłaszcza w przypadku biegunki.
Będzie sprzyjać zahamowaniu przeziębienia (przeziębienia, kaszel, problemy z oddychaniem).
Przy zastosowaniu zewnętrznym roślina odzyskuje swoje pierwotne walory, czyli pielęgnację ran i ran.
W Sideritis mają działanie przeciwzapalne, aby spowolnić objawy choroby Alzheimera, ale badania wciąż trwają.
Grecką herbatę górską można kupić w sklepach zielarskich, naturalnych lub greckich. Są to suszone części nadziemne (liście i kwiaty), które można stosować tylko jako napar: 1 łyżeczka suszonego Sideritis / 20 cl, zaparzać 5 do 10 minut. Można pić maksymalnie od 2 do 3 filiżanek dziennie, dodając łyżkę miodu i kilka kropli soku z cytryny.
Gatunki sideritis do uprawy w ogrodzie
Sideritis syriaca i Sideritis scardica można uprawiać na aromatycznym terenie, najlepiej w ogrodach wokół Morza Śródziemnego. Kup nasiona lub łodygi w doniczkach dostępne w firmach nasiennych i szkółkarskich. Jeśli wybierasz się na wakacje do Grecji i po drodze natkniesz się na te rośliny, nie zrywaj ich, są one coraz bardziej chronione w przyrodzie.
Różne rośliny są powszechnie nazywane herbatą alpejską lub górską, nie należy mylić w szczególności z wrażliwym anthyllidem ( Anthyllis prolongaria ) znanym jako „herbata alpejska”, takim jak driada ( Dryas octopetala ).
Użycie roślin do gojenia musi być najpierw skonsultowane z lekarzem, farmaceutą lub zielarzem. Kobiety w ciąży, osoby z przewlekłymi i poważnymi chorobami lub przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed podjęciem samodzielnego leczenia, które może powodować skutki uboczne, w tym interakcje lekowe.