Słodki fiołek (Viola odorata), bardzo popularny w przemyśle perfumeryjnym
Zarówno dziki, jak i domowy, pachnący fiołek ( Viola odorata ) jest również powszechnie nazywany fioletem parmeńskim. Jak sama nazwa wskazuje, kwiat ten jest bardzo pachnący, zwłaszcza jego drobne liście, tworzące wokół łodygi węzły, które kwitną zimą, czasem z wzrostem na wiosnę, a nawet we wrześniu, w zależności od pogody. . Czasami fioletowe w kolorze białym lub fioletowo-niebieskim gradiencie, kwiaty o średnicy od 1 do 2 cm są owalne i składają się z pięciu płatków: 2 pionowo ustawionych i 3 opadających.
Co więcej, jest to jedyna odmiana fiołka bardzo popularna w perfumiarstwie i sięga starożytności wśród Rzymian. Z liści (nie kwiatów) pozyskuje się bardzo silną esencję zapachową kosmetyków.
Ale zalety fioletu nie ograniczają się do jego właściwości zapachowych. Rzeczywiście okazuje się, że fiołek parmeński jest również szeroko stosowany w medycynie alternatywnej. Jej kwiaty i liście, przygotowane w herbatach ziołowych, byłyby bardzo skuteczne na bóle głowy i dolegliwości układu oddechowego: ból gardła, przeziębienie, kaszel.
Kwiaty i liście pachnącego fiołka można dodawać do zielonych sałatek lub sałatek owocowych. Liście mogą być używane do zagęszczania zup, ponieważ zawierają śluz. Z kwiatów przyrządza się także delikatny poczęstunek, znane od kilku stuleci w różowym mieście „Fiołki cukrowe z Tuluzy”. Przyprawiają również syropy, desery, miód i ocet („ocet purpurowy”), a także mogą być przetwarzane na galaretki i cukierki.
- Rodzina: Violaceae
- Typ: wieloletnia
- Pochodzenie: Egipt
- Kolor kwiatu: fioletowo-biały
- Siew: tak
- Cięcie: nie
- Sadzenie: wiosną i jesienią
- Kwitnienie: od lutego do kwietnia
- Wysokość: od 5 do 10 cm
Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia pachnących fiołków w ogrodzie
Fiołki to kwiaty, które rosną wszędzie, ale szczególnie w zaroślach. Preferuj lekką, próchniczną glebę i ekspozycję na cień lub półcień.
Data siewu i sadzenia pachnących fiołków
Wysiew odbywa się pod zimną ramą, gdy tylko nasiona osiągną dojrzałość lub wiosną, ale fiołek parmeński można łatwo ponownie wysadzić.
Podział kępek fiołków najlepiej wykonać wiosną lub jesienią. Zachowaj odległość co najmniej 15 centymetrów między stopami, ale szybko wyrówna się z wędrującymi rozłogami, jeśli znajduje się w środowisku, które mu odpowiada.
Rady dotyczące pielęgnacji i uprawy pachnącego fiołka
Bez specjalnej pielęgnacji lub konserwacji pachnącego fioletu, z wyjątkiem regularnego podlewania w czasie upałów.
Zbiór, konserwacja i wykorzystanie pachnących fiołków
Kwiaty i liście pachnącego fiołka zbiera się zgodnie z ich rozwojem w celu spożycia w postaci naparu, sałatek itp.
Choroby, szkodniki i pasożyty pachnącego fioletu
Ślimaki i ślimaki atakują młode pędy, co może utrudniać kwitnienie. W przeciwnym razie może dojść do powstania rdzy i mączniaka prawdziwego.
Lokalizacja i korzystne skojarzenie pachnącego fioletu
Pachnący fiolet działa cuda w zaroślach, ale także na rabatach, rabatach, rabatach z tulipanami i niezapominajkami, skalniakach, doniczkach i donicach.
Zalecane odmiany pachnącego fioletu, aby mieć ładne kwiaty
Rodzaj Viola obejmuje około 500 gatunków, w tym bratki ( Viola ), ale pachnący fiolet ( Viola odorata ) został rozwinięty w odmiany takie jak Viola odorata 'Cinderella' o fioletowo-niebieskich kwiatach, Viola odorata 'Reine des Blanches' o podwójnych białych kwiatach , bardzo pachnące, Viola odorata 'de Toulouse' bardzo pachnące, o wspaniałej lawendowo-błękitnej, Viola odorata 'Princesse de Galles' , stolonifer o dużych ciemnofioletowych kwiatach ...
