Monumentalny i niezwykle rzadki ogród topiary - Le Jardin des Ifs
Co to jest sztuka topiary? Sztuka topiary (od łacińskiego ars topiaria , „sztuka krajobrazu”) polega na przycinaniu drzew i krzewów ogrodowych w celach dekoracyjnych w celu utworzenia żywopłotów, łóżek lub przedmiotów o bardzo różnych kształtach, architektonicznych, geometrycznych, figuratywnych, postacie lub zwierzęta itp.
Ta sztuka, która narodziła się w czasach starożytnego Rzymu, jest podobna do rzeźby na żywych roślinach. Do tego celu nadaje się wiele roślin, najlepiej zimozielonych (zimozielonych), o małych liściach i zwartym pokroju: laur, cyprys, jałowiec, mirt, ostrokrzew, a nawet bluszcz, ale najczęściej używane są niewątpliwie cis, a zwłaszcza bukszpan.
W Chinach (penjing) i Japonii (niwaki) sztuka topiary jest szeroko praktykowana, w szczególności poprzez bonsai.
Monumentalne ogrody topiary
Cis (taxus) to drzewo mierzące od 12 do 15 metrów i osiągające do 25 metrów wysokości.
Rustykalny, rośnie bardzo wolno, a stworzenie gigantycznych kształtów zajmuje setki lat.
Cis ma unikalny wzór wzrostu. Wiele z nich rośnie w standardowym tempie 2,5 cm rocznie przez pierwsze 100 lat, ale ich wzrost szybko zmniejsza się o połowę, a następnie, w okresie 500 lat, spada do 2,5 cm co 5 do 15 lat lat. Korona jest wtedy pełna wigoru i stale rośnie. Dlatego bardzo trudno jest precyzyjnie oszacować wiek dużego cisa.
Aby pomóc w przybliżonym oszacowaniu: 2,5 m = 100 do 150 lat - 4,8 m = 300 do 400 lat - 6 m = 500 do 600 lat - 9 m = 850 do 1000 lat ”.
Samica cisa wydaje czerwone owoce, pod warunkiem, że w pobliżu znajdują się męskie stopy. Jagody są używane przez przemysł farmaceutyczny do leczenia raka.
Ogrody Levens Hall (1694) w Anglii są najstarszym i najbardziej oszałamiającym przykładem szaleństwa cisów i przycinanych drzew w XVII wieku. Monumentalność tego zielonego dziedzictwa!
Są to dziś niezwykle rzadkie miejsca, które z biegiem czasu zachowały te spektakularne cechy XVII-wiecznych „scenografii roślinnych”.
Moda podąża za sobą także w ogrodach: moda na zadbane i romantyczne ogrody w połowie XVIII wieku była często przyczyną zniszczenia klasycznych ogrodów, które panowały do tego czasu, powodując wykorzenienie starych ściętych drzew, które nie odpowiadał już nowemu upodobaniu do „dzikiej” przyrody, uwolnionej od regularnych planów ogrodników.
Cisowy Ogród w Gerberoy , po raz pierwszy otwarty dla zwiedzających, jest niezwykle rzadkim ogrodem we Francji, w którym, w przeciwieństwie do Anglii, zachowało się niewiele zabytkowych ogrodów topiary.
Wszyscy wiedzą, że nazwisko Ludwika XIV, pasjonata ogrodów, kojarzy się z imieniem André Le Nôtre, jego ogrodnika wersalskiego.
Podobnie już pod koniec XVI i na początku XVII wieku Henri IV był związany z agronomem Olivierem de Serres. W 1600 r. Opublikował traktat „Teatr rolnictwa i mesnage polowy”, który przez kilka stuleci będzie stanowił odniesienie dla ogrodników. W szczególności szczegółowo opisuje sztukę topiary, która była bardzo popularna w okresie renesansu.
Henryk IV, któremu zaprezentowano tę pracę, zamówił:
- że czytano mu go co wieczór po kolacji,
- że rozprzestrzenił się we wszystkich parafiach.
Jednak Henri IV (1553-1610) dwukrotnie udał się do Gerberoy. W 1592 r., Ranny w bitwie pod Aumale, przebywał u pana Michela de Briqueville, generała porucznika, byłego właściciela naszego domu.
Według ustnej pamięci rodziny, która wcześniej mieszkała w naszym domu, to Henryk IV zasadził dwa duże cisy w naszym ogrodzie, aby zaznaczyć swoje przejście.
Zielony i graficzny przez cały rok ogród zaskakuje architekturą gigantycznych wielowiekowych cisów o imponujących objętościach i kształtach.
Centralna ścieżka ogrodu ciągnie się dokładnie przez sień domu i przechodzi w zaskakującą i monumentalną „szafkę zieleni” złożoną z kilku przyciętych cisów. Przez jego otwarcie przechodzi znikający punkt w kierunku wzgórz, pól i pastwisk.
Ten przyjemny ogród jest otoczony z jednej strony ochronną ścianą murów obronnych, na które prowadzą kamienne schody - przypominając nam, że Gerberoy był średniowieczną twierdzą - z drugiej strony stary mur ceglany.
Z planu z 1768 r. Wynika, że ten ogród z rabatami kwiatowymi jest jedynym ogrodem rekreacyjnym w mieście, pozostałe to „ogrody gospodarcze” przeznaczone na ogrody warzywne i sady.
„Salon zieleni” - pomyślany jako zewnętrzne przedłużenie domu - regularne perspektywami i symetrią, to także miejsce spokojnej i uśmiechniętej medytacji wśród róż, hortensji, kaliny, drzew pomarańczowych Meksyku ...
Pod gabinetem zieleni - w którym stoimy razem - i u stóp starej klatki schodowej rozciąga się „ogród warzywny”, permakulturowy ogród warzywny * z rzędami owoców, warzyw i aromatycznych roślin do przygotowania. smaczne z restauracji "If".
* Permakultura to zbiór praktyk inspirowanych naturalną ekologią i tradycją. Uwzględnia różnorodność biologiczną ekosystemów. Ma na celu stworzenie zrównoważonej produkcji rolnej, bardzo energooszczędnej i szanującej istoty żywe i ich wzajemne relacje, pozostawiając jednocześnie „dzikiej” przyrodzie jak najwięcej miejsca.
Przydatna informacja
Cisowy ogród
3, Impasse du Vidamé
60380 Gerberoy
1h30 z Paryża
Daty i godziny: maj - wrzesień, codziennie od 11:00 do 18:00
E-mail: [email protected]
Telefon: 06 11 85 57 04
Witryna: www.lejardindesifs.com