Budowa tarasu na dachu: obiecująca czy utopijna?

Wraz ze zmianami klimatycznymi coraz bardziej przywołuje się rolnictwo miejskie, w szczególności poprzez wykorzystanie dachów dużych zespołów miejskich, które oferują interesującą powierzchnię do prowadzenia rolnictwa w miastach, a nawet hodowli. A zatem, jeśli chodzi o miejskie ogrody warzywne i inne inicjatywy, czy są to projekty na przyszłość, czy nierealne ambicje?

Rolnictwo miejskie: bez improwizacji

Okres odosobnienia wzmocnił potrzebę natury w mieście, spięć, solidarności, lokalnej produkcji, a nawet na balkonie. Dać się uwieść miejskiemu rolnictwu nie ogranicza się do planowania zagospodarowania tarasu na dachu, który został szybko (źle) wykonany! Wręcz przeciwnie, ta forma rolnictwa nie jest prosta, ponieważ musi wytrzymać więcej ograniczeń związanych z nietypowymi warunkami, które są dla niej specyficzne, nie wspominając o przepisach, znacznych kosztach instalacji, a także problemach nie zawsze tak jasne, jak sobie wyobrażano. Ponieważ każdy dach ma inny kształt, projekt, konstrukcję, lokalizację, dostępność (fizyczną, ale w szczególności wodę i elektryczność),każdy rozwijający się projekt na dachu musi być przygotowany z wyprzedzeniem, z wiedzą specjalistyczną i strategią, aby odniósł sukces.

Różne techniki rolnictwa miejskiego

Z natury dach budynku nie jest pokryty ziemią, dlatego mówimy o uprawach „nad ziemią”, a nie o uprawach „na otwartym polu”. Dostarczone podłoże może być organiczne (wierzchnia gleba lub ziemia doniczkowa) do uprawy w donicach lub łóżkach, ale może też nie być, jeśli są to gliniane kulki, pucolana, wermikulit, woda wzbogacona w składniki odżywcze zwłaszcza hydroponika, aeroponika lub bioponika.

Niezależnie od tego, czy są to miejskie mikro-farmy, jadalne tarasy restauracyjne, zbiorowe ogrody (wspólne, biznesowe, terapeutyczne) czy produktywne miejskie gospodarstwa, techniki będą inne.

Zalety płaskiego dachu

Bez względu na to, jaką technikę wybrano do projektu rolnictwa miejskiego, współpraca między miastem a jego mieszkańcami jest tworzona i umieszczana w centrum problemów społecznych i gospodarczych.

Wśród korzyści obserwowanych po wykonaniu dachu płaskiego nie można zapominać o walorach środowiskowych związanych z retencją wód opadowych, pozwalającą na walkę z zagrożeniami powodziowymi związanymi z coraz większą hydroizolacją gleb w miastach, rozmnożenie ostoi bioróżnorodności, w szczególności w celu przyjęcia gatunków zapylających, lub izolacja cieplna budynku, w którym sadzi się rośliny.

Miejskie rolnictwo z definicji znajduje swoje miejsce w miastach, ale są to źródła zanieczyszczeń, których nie należy lekceważyć, czy to woda, powietrze spowodowane ruchem drogowym czy działalności przemysłowej i dostarczanego substratu, który jest czasami złej jakości.

Widzimy zatem, jak ważne jest przejście w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym z odzyskiem wody deszczowej, filtracją wody szarej lub recyklingiem odpadów organicznych pochodzących od mieszkańców za pośrednictwem kompostu (lub nawet moczu) w celu poprawy gleby. taras na dachu zamiast zwiększać zewnętrzne obciążenie utylizacji odpadów. Panele fotowoltaiczne mogą być również instalowane do ogrzewania szklarni lub dostarczania energii elektrycznej.

Pułapki tarasu na dachu

Bez dobrze przygotowanego projektu rolnictwa miejskiego instalacja tarasu na dachu w mieście idzie prosto w ścianę i jest wysoce prawdopodobne, że niepowodzenie: szkoda, bo pozytywne wyniki są motywujące.

Jeśli chcesz technicznie zagłębić się w temat, aby rozpocząć projekt z płaskim dachem, zapoznaj się z operacyjnym i praktycznym przewodnikiem technicznym Rolnictwo miejskie - Jak opracować płaski dach * napisanym przez Fanny Provent i Paolę Mugnier, dwoje młodych inżynierów z dyplomem. w AgroParisTech i poprzedzone przez Christine Aubry, dyrektor zespołu badawczego Inrae / AgroParisTech Agricultures Urbaines.

Bardzo szczegółowo ta książka wymienia elementy praktycznego wdrożenia, skupiając się kolejno na:

• znajomość i określenie jego przestrzeni w celu weryfikacji zgodności projektu z obowiązującymi przepisami, w razie potrzeby dostosowania układu dachu oraz zapoznania się z warunkami mikroklimatycznymi dachu.
• znajomość głównych elementów konstrukcyjnych dachu w celu dostosowania kompleksu hydroizolacji do wybranego systemu uprawy, poszanowania nośności dachu oraz zarządzania dostępnością i bezpieczeństwem osób na dachu.
• uwzględnienie przepływów niezbędnych do eksploatacji uprawianego dachu, takich jak ścieżki dla pieszych, zarządzanie systemem produkcyjnym (podłoże, kompostownik itp.), zarządzanie produkcją (szop na narzędzia, magazyn, mycie itp.), gospodarka wodna (dostawa, dostawa, ewakuacja itp.) oraz dostęp do energii elektrycznej.
• instalacja sprzętu zapewniającego większą funkcjonalność, takiego jak osłony przeciwwiatrowe, osłony przeciwsłoneczne lub systemy balastowe, ale także w celu promowania uprawianej różnorodności biologicznej lub założenie szklarni.
• przewidywanie zarządzania projektami z uwzględnieniem środowiska i w razie potrzeby zapewnianie jego odwracalności poprzez otaczanie się odpowiednimi graczami!

Mnożą się projekty miejskiego rolnictwa na dachach, które dotyczą nie tylko start-upów, zarządców innowacyjnych nieruchomości, deweloperów, deweloperów, budowniczych, stowarzyszeń i społeczności pragnących wrócić do natury. w mieście, chętnych do spięć, pragnących wprowadzić nowe zastosowania w swoich budynkach, ale zdarzają się też projekty inicjowane przez mieszkańców we współwłasności. Wszyscy ci gracze znajdą w tym poradniku mnóstwo informacji, w którym zaprezentowano także przykłady osiągnięć we Francji.

(zdjęcie 1: Hugo Noulin - CC BY-NC 2.0)

* Wydania Eyrolles - 2 lipca 2020 r. - 128 stron - 17,50 EUR