Zasadź winorośl: kiedy i jak?

Winorośl (Vitis vinifera) to roślina drzewiasta, której gałęzie mogą się wspinać na wysokość 5 m, co oznacza, że ​​nigdzie nie osiada. Niezależnie od tego, czy uda Ci się uprawiać własną winnicę, aby produkować wino organiczne, czy po prostu degustować winogrona z Twojej winorośli, sadzenie winorośli to marzenie. Ale musisz go zasadzić we właściwym czasie, podejmując właściwe działania.

• Zobacz arkusz kultury winorośli

Gdzie sadzić winorośl?

Kratownicę należy sadzić u stóp ściany od strony południowej lub południowo-wschodniej, osłoniętej przed „przeciągami”, które mogą przenosić późne przymrozki wczesną wiosną. Jeśli stopa pożądanej ściany jest betonowa lub asfaltowa, można posadzić stopę po innej nie sztucznej stronie, doprowadzając główny pręt w miarę wzrostu i przez odpowiedni trening w kierunku elewacji. dobrze zorientowany.

Gleba najlepiej nadająca się do uprawy winorośli będzie kamienista, piaszczysta, jeśli to możliwe, gliniasto-wapienna i dobrze przepuszczalna, ponieważ nadmierna wilgoć jest wrogiem numer 1 winorośli. Nie powinno być zbyt bogate, ponieważ winorośl rozwija głównie drewno i mało owoców.

Kiedy sadzić kratę?

Winorośl sadzi się od listopada do maja, oczywiście poza silnymi mrozami. Nadal lepiej jest rozpocząć na początku okresu, aby winorośl mniej cierpiała z powodu braku wilgoci po sadzeniu, jak również w pierwszym roku. Uważaj, na początku zimy konieczne będzie wtedy zabezpieczenie rośliny przed silnym mrozem poprzez ściółkowanie lub obsypanie.

Zależy to również od tego, czy jest to roślina doniczkowa, czy roślina z gołym korzeniem. W pierwszym przypadku okres sadzenia będzie mniej ważny i może trwać od listopada do maja. Jeśli roślina ma gołe korzenie, sadzenie powinno nastąpić przed połową marca.

Region sadzenia różni się również datami sadzenia: w północnej części Francji preferowane jest sadzenie w marcu lub kwietniu, tuż przed przerwaniem pąków, początkiem kwitnienia pąków, podczas gdy na południu kraju, można to zrobić trochę wcześniej.

Jak sadzić winorośl?

Będziesz musiał wziąć pod uwagę przyszły rozwój gałęzi winorośli, zachowując odstęp od 2,5 do 3 m między łodygami opartymi o tę samą ścianę i 1 m dla łodyg tworzących rząd.

Przygotuj otwory do sadzenia o średnicy i głębokości około 30 cm. Dobrze podlać dno i wylać na nie trochę kompostu i przykryć garścią ziemi, aby korzenie nie miały bezpośredniego kontaktu z kompostem. Przed dodaniem garści ziemi można na kompost wysypać niewielką ilość organicznego nawozu (zaschnięta krew, zmiażdżony róg ...) lub, jak to robiono w przeszłości, trochę strzyżenia owiec lub kawałka wełny gruby, aby wchłonąć wilgoć.

Jeśli jest to winorośl z nagim korzeniem, korzystne będzie opatrzenie korzeni (przycięcie ich o kilka centymetrów) i uprzednie pralinki.

Po zasadzeniu rośliny wypełnij dołek wyjętą początkowo glebą, upewniając się, że punkt szczepienia znajduje się między 2 a 5 cm nad poziomem gruntu i uformuj małą miskę, aby ułatwić kolejne podlewania. Konieczne jest oczywiście natychmiastowe podlewanie.

Zainstaluj kołek około 1m od sadzenia.

Aby króliki, jelenie i inne pasące się ssaki nie zniszczyły nowo zasadzonych winorośli, zainstaluj wokół niego drucianą siatkę. Następnie, zwłaszcza gdy pąki pękają, uważnie obserwuj, aby zapobiec ich rozwojowi przez drucianą siatkę, ponieważ wtedy trudno będzie je usunąć bez ich uszkodzenia.