Kiwai (Actinidia arguta), mini kiwi lub kiwi syberyjskie

Kiwai to nic innego jak kuzyn kiwi: jego jadalne owoce są stopniowo poszukiwane ze względu na ich właściwości odżywcze (bogate w witaminę C i polifenole). Ostatecznie jest dość łatwy w uprawie.

Owoc jakim jest jagoda rośnie w klastrach na pnącej roślinie, która jest bardzo odporna na zimno (-25 ° C), co stanowi dodatkową zaletę w porównaniu z kiwi. Inną różnicą jest niewielki rozmiar podłużnych owoców o długości około 2,5 cm, z gładką żółto-zieloną skórką. Wszystko to wyjaśnia również, dlaczego nazywa się go rustykalnym kiwi lub mini kiwi.

Roślina może mieć do 8 m długości. Ma ciemnozielone, owalne liście liściaste o długości 10-12 cm, z jedwabistymi zębami. W czerwcu następuje kwitnienie pachnących kwiatów o średnicy 2 cm, pogrupowanych po trzy. Roślina jest dwupienna, konieczne jest sadzenie stóp męskich i żeńskich.

• Rodzina: Actinidiaceae
• Typ: wieloletnia
• Pochodzenie: Japonia, Chiny, Korea
• Kolor: białe kwiaty
• Siew: tak
• Cięcie: tak
• Sadzenie: wiosną lub jesienią
• Zbiory: wrzesień-październik
• Wysokość: do 8 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia kiwai w ogrodzie

Kiwai należy sadzić na glebie bogatej w próchnicę, lekkiej i przepuszczalnej, ale nie kredowej. Będzie mu odpowiadał półcień.

Data siewu, cięcia i sadzenia kiwai

Wiosną lub jesienią zasiejesz kiwai pod zimną ramą. Sadzonki częściowo zdrewniałe można również wykonać w sierpniu, podobnie jak przeszczepy odmian.

Sadzenie odbywa się jesienią, chociaż w zimnych regionach lepiej zrobić to wiosną.

Zarząd utrzymania i uprawy kiwai

Roślina jest dwupienna, należy sadzić co najmniej jedną stopę męską na cztery lub pięć stóp żeńskich w odstępach od 3 do 4 m.

Może być konieczne regularne podlewanie latem. Na gałązkach, które wydały owoce, przeprowadza się przycinanie dwuoczkowe w zimie, a na pozostałych gałązkach - w 2/3.

Zbieranie, przechowywanie i używanie kiwai

Roślina dobrze znosi 2 lub 3 lata przed wydaniem owoców. Kiwi zbiera się we wrześniu-październiku i jest spożywane na świeżo, bez usuwania skórki.

Można go zbierać trochę przed osiągnięciem dojrzałości, ponieważ po zebraniu nadal dojrzewa. Można go jednak przechowywać maksymalnie przez jeden lub dwa tygodnie.

Jest dziś poszukiwany ze względu na bogactwo witaminy C (znacznie wyższej niż kiwi), pierwiastków śladowych (potas, magnez, wapń, żelazo ...) i polifenole.

Choroby, szkodniki i pasożyty kiwai

Nie znamy szczególnie żadnych wrogów.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie z kiwai

Niezbędne jest połączenie roślin męskich, które będą zapładniać rośliny żeńskie. Ponieważ jest to liana, roślinę należy trenować na podłożu: siatce drucianej, pergoli, altanie ...

Polecane odmiany kiwai do sadzenia w ogrodzie

Actinidia arguta 'Issai' jest mniej energiczną, samozapłodną odmianą, Actinidia arguta 'Weiki' to odmiana męska odpowiednia do dobrego zapylenia, Actinidia arguta 'Geneva' daje wczesne czerwone owoce, Actinidia arguta 'Ken's red' ma ciemnoczerwone owoce.

(Zdjęcie: Warden - CC BY-SA 3.0)