Litchi (Litchi sinensis), delikatny owoc

Liczi ( Litchi sinensis ), zwane także liczi , to tropikalne drzewo krzaczaste pochodzące z południowych Chin, bardzo wrażliwe na zimno i zaczyna gnić, gdy temperatura spadnie poniżej 7 ° C (-2 ° C można szybko podtrzymać ). Oprócz Azji, Mauritius, Madagaskar, wyspa Reunion i RPA są głównymi producentami liczi, ponieważ klimat im odpowiada: zbiory odbywają się w grudniu-styczniu, co wyjaśnia, dlaczego liczi wypełniają nasze końcowe stoły. rok. Na naszych szerokościach geograficznych żniwa będą lato.

Jego młode liście są brązowe do czerwonych, a następnie zielenieją. Są trwałe, mierzą do 25 centymetrów i składają się z 5 do 8 lancetowatych i bardzo skórzastych listków.

Jej kwiaty są bardzo małe i zielonkawo-białe, ale tworzą wiechy o długości około trzydziestu centymetrów. Następnie ustępują małym owocom w gronach. Liczi to małe owoce, które chronią się, otaczając mięsisty biały miąższ czerwoną i pikantną skorupą, która po dojrzeniu zmienia kolor na różowy. W ich środku znajduje się duży brązowy rdzeń. Smak liczi jest słodki, delikatny i łagodny. Soczysty owoc jest bardzo bogaty w witaminę C i B9, potas i węglowodany.

• Rodzina: Sapindaceae
• Rodzaj: egzotyczne drzewo owocowe
• Pochodzenie: południowe Chiny
• Kolor: białe kwiaty
• Siew: tak
• Cięcie: nie
• Sadzenie: jesień
• Zbiory: czerwiec-lipiec
• Wysokość: do 15 metrów wysokości

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia liczi

Liczi ceni głęboką, bogatą, kwaśną, raczej próchniczną i przepuszczalną glebę. Wymaga ekspozycji jednocześnie gorącej, półcienistej i wilgotnej.

Data siewu i sadzenia liczi

Siew liczi należy przeprowadzać na gorąco, w temperaturze co najmniej 25 ° C, po rozwarstwieniu pestek. W przypadku odmian owoców często przeprowadza się przeszczep rozety.

Ponieważ liczi nie są przystosowane do klimatu metropolitalnej Francji, możliwe jest posadzenie dołka w doniczce, aby uzyskać roślinę doniczkową z wiecznie zielonymi liśćmi, których wzrost pozostanie bardzo umiarkowany.

Rady dotyczące utrzymania i uprawy liczi

Ściółkowanie jest korzystne dla stopy. Regularnie usuwaj stare drewno, aby zrównoważyć kształt.

Choroby, szkodniki i pasożyty liczi

Zimno jest głównym wrogiem liczi. Może cierpieć na chlorozę.

Położenie i sprzyjające skojarzenie liczi w ogrodzie

Liczi, będąc drzewem tropikalnym, musi korzystać z ciepłej ekspozycji, o stałej wilgotności, a przede wszystkim osłonić je przed zimnymi wiatrami i mrozem. Jeśli jest doniczkowy w pomieszczeniu, należy go spryskać, aby uzyskać wystarczającą wilgotność.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie liczi

Zbiór odbywa się, gdy łuska liczi zmienia kolor na różowy, gdy jest dojrzały. Przechowują przez kilka dni w lodówce. Owoce są na ogół spożywane na surowo, świeże, w sokach owocowych, w sałatkach owocowych, ale także gotowane w dżemach lub jako dodatek do mięs.

Polecane odmiany liczi do sadzenia w ogrodzie

Rodzaj Litchi ma tylko jeden gatunek, Lichi sinensis , zanikający w różnych odmianach: Litchi sinensis 'Mauricus' , najczęściej uprawiany, Litchi sinensis 'Brewster' , powszechny w Ameryce Południowej, em> Litchi sinensis 'Haak Yip ', przystosowany do Azji ...