Siew roszponki: kiedy i jak?

Roszponka to sałata uprawiana jesienią, w której cenimy słodycz i przyjemny smak, lekko słodki i delikatnie aromatyczny. Uważaj jednak, jego uprawa nie jest tak łatwa jak siew i sadzenie klasycznych sałatek.

Kiedy siać roszponkę?

Sałata jagnięca ( Valerianella locusta ) lubi gleby wilgotne, chłodne, zdrowe, lekko gliniaste, na powierzchni lekko ołowione, ale będzie rosło również na glebach lekkich, jeśli są dostatecznie chłodne. Lubi zacienione lub nawet słoneczne miejsca, ale uważaj, boi się nadmiernego ciepła i wilgoci, ale wspiera ekstremalne zimno, szczególnie jeśli nie jest zbyt daleko, w przeciwnym razie jego liście staną się bezużyteczne.

Wyróżniamy roszponkę wczesną, która rośnie późnym latem, oraz roszponkę wiejską, która wytrzymuje mróz zimą.

Pierwsze wysiewa się od końca lipca do końca sierpnia i zbiera około 60 dni później. Drugie wysiewa się we wrześniu i październiku, na zbiór od 3 do 5 miesięcy później, czyli zimą do wczesnej wiosny. Uważaj na tłumienie, które może wystąpić, jeśli płodozmian nie był wystarczający lub jeśli sadzonka była zbyt gruba.

Jeśli chcesz zebrać własne nasiona, zatrzymaj kilka pięknych roślin wysianych we wrześniu. Ich kwitnienie od kwietnia do maja da nasiona, które zbierzesz w czerwcu, kiedy roślina zmieni kolor na żółty. Zerwiesz stopę, którą powiesisz do góry nogami nad płótnem, aby zebrać nasiona, które spadną, gdy dojrzeją. Przechowuj je w papierowych torebkach.

Jak siać roszponkę?

Aby Twoje sadzonki odniosły sukces, musisz mieć dobrze przygotowaną glebę, spulchnioną i zagęszczoną na powierzchni, na przykład za pomocą walca. Nie mógł być zaorany! Unikaj również świeżych nawozów.

Bruzdy powinny być oddalone od siebie o 20 do 25 cm, płytkie (2 cm) i wyraźnie wysiewać małe nasiona gryzaków. Przykryj niewielką ilością ziemi doniczkowej lub drobnej ziemi i mocno ołowiu. Obficie podlewaj w deszczu. Oprócz siewu rzędowego można wysyłać roszponkę, ale ta druga technika utrudni konserwację.

Będziesz teraz musiał utrzymywać chłodną glebę i ocieniać deski słomą, liśćmi paproci lub workiem jutowym, podczas wschodów (około tygodnia).

Poza sadzonkami podlewanie prawie nie będzie potrzebne, gdyż zadbają o to jesienne i zimowe deszcze. Może być konieczne przerzedzenie, gdy rośliny trochę się rozwiną, co 10 cm, zachowując najładniejsze stopy. Jeśli zostawisz sadzonkę zbyt grubą, rozety nie będą mogły się rozwinąć i będziesz ofiarą zgorzel. Konserwacją, której nie można zaniedbać, jest pielenie, które odświeży powierzchnię gleby i usunie młode chwasty.

Aby rozłożyć zbiory, należy rozłożyć sadzonki mniej więcej co dwa tygodnie: roszponka będzie miała mniej więcej od października do marca.

Pamiętaj, aby obracać plony zacieru, pozostawiając 2 do 3 lat przed ponownym zasianiem w tym samym miejscu. I aby postawić na swoją korzyść, zajrzyj do kalendarza księżycowego i najlepiej zasiej na słabnącym księżycu, w dzień „liścia”.

Sałata jagnięca świetnie komponuje się z cebulą, porem, kapustą, rzepą, marchewką, warzywami, pod którymi znajdzie cenny odcień.

Kiedy nadejdzie zimna pogoda, będziesz musiał chronić liście przed roztoczami za pomocą ściółki.