Siew fasoli: kiedy i jak?

Fasola była i nadal odczuwa niezadowolenie konsumentów, podczas gdy jest jedną z roślin strączkowych bogatych w białko i błonnik. Oczywiście łuskanie świeżej fasoli z grubą skórką strąków nie jest przyjemne, ale smakowanie ich na surowo z pecorino i chlebem jak we Włoszech cię wynagrodzi! Aby ją wyhodować, musisz rozróżnić odmiany, które najlepiej wysiewać wiosną i te, które wysiewa się jesienią.

Kiedy siać fasolę?

Fasolę ( Vicia faba ) wysiewa się od lutego do kwietnia do siewu wiosennego lub w październiku i listopadzie do siewu jesiennego.

Fasolę wysiewa się bezpośrednio w ziemi, wiosną lub jesienią. Chociaż pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, fasola nie jest chłodna i jest odporna na mrozy w chłodnym klimacie do -3 ° C.

Nie spiesz się, ponieważ czas kiełkowania jest stosunkowo długi w porównaniu z innymi uprawami: waha się średnio od 10 do 15 dni, ale może wzrosnąć nawet do 30 dni. Następnie do zbiorów, w zależności od okresu siewu, trzeba będzie czekać 6 miesięcy, aby zebrać fasolę wysianą jesienią, podczas gdy tylko 3 miesiące dla nasion wysianych wiosną.

Fasola nie wymaga nawożenia gleby, ponieważ jako przedstawiciele bobowatych mają moc wiązania azotu z powietrza w symbiozie z bakteriami, aby był przyswajalny przez roślinę.

Fasola jest bardzo łatwa w uprawie, z jednej strony dostosowuje się do świeżości, az drugiej niekoniecznie wymaga podlewania ze względu na często deszczowy okres wzrostu (poza suchą i upalną pogodą) w czasie kwitnienia). Co więcej, fasola nie jest rośliną o dużym upale, którą trudno jest utrzymać, chociaż docenia słońce.

Warunkiem dobrego wzrostu fasoli jest unikanie gleb, które są zbyt kwaśne, aby faworyzować gleby bardziej wapienne lub chłodne i głębokie, unikając wietrznej ekspozycji, która może spowodować zerwanie nóg.

Jak siać fasolę?

Najczęściej wykonuje się sadzonki w kieszeniach 3-nasionowych, ale technika siewu rzędowego jest alternatywą polegającą na umieszczaniu nasion co 20 cm na głębokości od 3 do 5 cm w bruzdach oddalonych od siebie o 15 cm. Podczas rozruchu będziesz musiał zagęścić tylną część zgrabiarki i utrzymywać glebę w chłodzie, w razie potrzeby podlewając.

Motyka, aby powstrzymać chwasty i ściółkować, jeśli jest to pożądane, tak, aby gleba nie była odsłonięta podczas sezonowych epizodów deszczowych.

Uderzaj stopami, gdy mają około 40 cm, aby nie położyły się pod ciężarem strąków. Przestrzegając 15 cm między rzędami, przyczynisz się również do wzajemnego wspierania się roślin i unikniesz montażu słupków.

Mszyce są prawdziwym problemem, ponieważ bardzo lubią fasolę: planuj wokół sadzonek roślin kwitnących wczesną wiosną, aby przyciągały pomocnicze owady żerujące na mszycach (biedronka itp.).

Fasola to tak zwane rośliny polepszające, ponieważ wiążą azot i można je wysiewać w to samo miejsce zaledwie 2 lata później. Aby zoptymalizować produkcję, najlepiej będzie zasiać wschodzący księżyc w dzień „owocowy” kalendarza księżycowego.

Kiedy rysujesz plan swojego ogrodu warzywnego, postaraj się wykorzystać dobre towarzystwo roślin, instalując fasolę w pobliżu kapusty, szpinaku i marchwi: wykorzystają azot związany z fasolą. Ale lepiej trzymać fasolę z dala od Alliaceae.

(zdjęcie 2: Mary Gillham Archive Project - CC BY 2.0)