Tetragon rogaty (Tetragonia tetragonioides), rodzaj szpinaku letniego

Od dawna zaliczany do zapomnianych warzyw z pasternakiem, crosne lub rutabaga, tetragon ( Tetragonia tetragonioides ) jest również nazywany tetragonem rogatym, szpinakiem nowozelandzkim, szpinakiem ubogim lub szpinakiem letnim, również według kształtu niż układ liści, ale te dwa warzywa nie należą do tej samej rodziny.

Tetragon (Tetragonia tetragonioides), rodzaj szpinaku letniego

Ta roślina jednoroczna łatwo rośnie na wolności w Chinach, Nowej Zelandii i na wyspie Reunion, dzięki swojej zdolności do wytrzymywania kaprysów pogody. Noszony na okrągłej, rozgałęzionej, rozłożystej i pełzającej łodydze, czworokąt wyróżnia się bardzo mięsistymi, grubymi, matowozielonymi liśćmi o długości kilkunastu centymetrów, trójkątnymi, a także drobnymi zielonkawymi kwiatami bez płatków w kątach pach. odchodzi.

Niskokaloryczny (30kcal / 100g), tetragon jest bogaty w sole mineralne i witaminy B1, B2 i C: szpinak nowozelandzki ma tylko wartości odżywcze, ponieważ jest odżywczy, przeciwobrzękowy, rewitalizujący i odświeżający. Ponadto, podobnie jak szpinak, to liście czworokąta przygotowywane są w sałatkach lub gotowanych warzywach.

  • Rodzina: Aizoaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Australia, Nowa Zelandia, Chiny, Chile
  • Kolor: matowozielony
  • Siew: tak
  • Cięcie: nie
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: lato do mrozów
  • Wysokość: pędy od 60 cm do 1 m

Idealna gleba i ekspozycja do uprawy czworoboku w ogrodzie warzywnym

Czworokąt uwielbia ciepło, przetrwa suszę, ale boi się mrozu. Potrzebuje gleby idealnie lekkiej, świeżej, żyznej, bogatej w próchnicę, lekko zasadowej.

Data siewu tetragonów

Wysiew w kieszeni na 3 nasiona będzie prowadzony od marca do maja, najpierw pod osłonami, a następnie bezpośrednio w miejscu, w którym nie ma już obaw o mróz, a ziemia zaczyna się nagrzewać na słońcu. Aby zapewnić dobre kiełkowanie, przed siewem lepiej namoczyć nasiona przez 24 godziny w letniej wodzie.

Ponieważ jest to roślina, która zajmuje dużo miejsca, pozostaw minimalną odległość 60 cm między stopami a rzędami, aby każda młoda roślina miała wystarczająco dużo miejsca, aby dobrze się rozwijać.

Rady dotyczące utrzymania i kultury tetragonu

Chociaż jest odporny na suszę, lepiej jest unikać jego nadmiernego nagrzewania się, regularnie go podlewając, przy pomocy motyki i pielenia.

Ściśnij końce łodyg, aby zapobiec rozsiewaniu się rośliny i promować rozgałęzianie i wzrost liści.

Zbiór, konserwacja i użytkowanie czworokąta

Pierwsze zbiory będą miały miejsce od trzeciego miesiąca po siewie, aż do przymrozków, w zależności od potrzeb. Liście są delikatnie odrywane ręcznie i najlepiej spożywać je na surowo lub gotowane.

W środku lata tetragon będzie bardzo korzystnym substytutem szpinaku, ponieważ ten ostatni nie wytrzymuje letnich upałów.

Choroby, szkodniki i pasożyty tetragonów

Należy obserwować ślimaki przybywające, aby pożreć młode sadzonki.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie tetragonu z innymi warzywami

Czworokąt nie powinien być zacieniony przez inne rośliny. Jest uprawiany wszędzie i bardzo dobrze dostosowuje się do sąsiedztwa pomidorów i innych warzyw o pionowym wzroście.

Odmiany tetragonów polecane do sadzenia w ogrodzie

Dostępne są tylko gatunki typu tetragon ( Tetragonia tetragonioides ).

Podobne Artykuły