Drzewo nerkowca (Anacardium occidentalis), drzewo nerkowca
Drzewo nerkowca ( Anacardium occidentalis ) jest pochodzenia tropikalnego, a obecnie rośnie w Indiach, na Madagaskarze i Malezji. Dlatego potrzebuje co najmniej 15 ° C. Rośnie bardzo wysoko, osiąga ponad 10 m, a pień jest dość skręcony.
Jej wiecznie zielone liście są proste, owalne i skórzaste, osiągają do 25 cm długości.
Wiosną małe białe kwiaty pojawiają się w długich wiechach około dwudziestu centymetrów. Dadzą owoce „nerkowca” przypominające żółtą, pomarańczową lub czerwoną paprykę, których sok nieusuwalnie się plami.
To, co jesz jako aperitif, orzechy nerkowca, to nasiona owoców: są one oddzielane od ich mięsistej skorupy. Następnie są pieczone i solone przed spożyciem. Uważaj, zawierają 50% tłuszczu roślinnego i dostarczają 550 kcal / 100g. Nie przesadzaj, jeśli chcesz utrzymać linię!
- Rodzina: Anacardiaceae
- Rodzaj: egzotyczne drzewo owocowe
- Pochodzenie: Amazonia
- Kolor: białe kwiaty
- Siew: tak
- Cięcie: tak
- Sadzenie: wiosna
- Kwitnienie: wiosna
- Wysokość: do 12 m
Idealna gleba i ekspozycja dla nerkowca
Drzewo nerkowca jest uprawiane w słonecznym i ciepłym miejscu na lekkiej, piaszczystej glebie, która może być również uboga.
Data siewu, cięcia i sadzenia nerkowca
Sadzonki sadzi się w 21 ° C pod warunkiem, że masz nasiona! Możliwe są również sadzonki.
Zarząd utrzymania i hodowli drzewa nerkowca
Możesz uszczypnąć młode stopy, które są zbyt mocno rozciągnięte, aby się rozgałęziać. Podlewanie nie powinno być nadmierne. Unikaj także dodawania poprawek.
Zbiór, konserwacja i użytkowanie drzewa nerkowca
Migdały owocowe to orzechy nerkowca, które po prażeniu i soleniu są podawane jako przystawka do aperitifów.
W krajach produkujących żylasty miąższ i bogaty w witaminę C sok z jabłek nerkowca są używane i spożywane na świeżo ^ lub do pieczenia.
Choroby, szkodniki i pasożyty drzewa nerkowca
Zimno i nadmierna wilgoć to najwięksi wrogowie nerkowca.
Położenie i korzystne skojarzenie z nerkowcem
Ponieważ jest to tropikalne drzewo owocowe, można je uprawiać w pojemniku lub dużej donicy, w bardzo jasnej szklarni, w której panuje temperatura od 16 do 20 ° C.
Zalecane odmiany nerkowca do sadzenia
Oprócz zachodniego Anarcardium istnieje Anacardium rhinocarpus, który produkuje dzikie orzechy nerkowca ...
Nie mylić z Anacardium Orientale, który produkuje fasolę Malakka, używaną jako podstawa do produkcji granulatu homeopatycznego Anacardium Orientale 7CH, przeznaczonego do leczenia patologii gastroenterologii, dermatologii i zaburzeń zachowania.
