Siew kopru bulwiastego: kiedy i jak?

Swoim aromatycznym smakiem bardzo anyżowym, który go charakteryzuje, bulwiasty koper włoski, różni się od kopru lekarskiego lub pospolitego ( Foeniculum vulgare ) kształtem spuchniętej "cebulki", która jest myląca, ponieważ jest tylko podstawą. łodygi, która jest zaznaczona wybrzuszeniem. Należy pamiętać, że koper bulwiasty jest koprem południowym: szeroko uprawiany we Włoszech, gdzie znajduje się w śródziemnomorskich warunkach, które mu odpowiadają, można go wysiewać tylko w łagodnym klimacie.

Kiedy siać bulwiasty koper włoski?

Koper bulwiasty ( Foeniculum dulce ) jest zatem ostrożny, wrażliwy na mróz i można go sadzić dopiero po rozgrzaniu gleby. Aby zyskać kilka tygodni rozwoju, posiew pod osłonami (ramka, mini-tunel, szklarnia) jest powszechny w marcu lub kwietniu, przy użyciu biodegradowalnych wiader, które nie uszkodzą korzeni podczas sadzenia w ziemi.

Wysiew na miejscu będzie prowadzony od końca kwietnia lub początku maja do końca lipca, przy słonecznej sytuacji. Ziemia nie powinna już być zimna i idealnie osiągnie prawie 20 ° C. Aby ogrzać glebę można na 15 dni przed siewem przykryć deskę czarną plandeką z tworzywa sztucznego, która może podnieść temperaturę gruntu o kilka cennych stopni.

Czas kiełkowania waha się od 7 do 14 dni, jeśli temperatura wynosi około 20 ° C. Ale później będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość, ponieważ między siewem a pierwszymi zbiorami zajmuje to od 4 do 5 miesięcy lub dłużej.

W regionach o łagodnych zimach można przesunąć siew w czasie, aby przedłużyć zbiory na dłuższy okres. Na południu Francji koper włoski pozostaje w ziemi przez całą zimę.

Jeśli pierwsze przymrozki są zbyt wczesne, zniszczą one praktycznie dojrzałe bulwiaste kopery. Z drugiej strony, zbyt gorące lato będzie miało tendencję do szybkiego wysiewu kopru. To wszystko sprawia, że ​​koper jest dość wymagający: stanowisko słoneczne i osłonięte z glebą wzbogaconą kompostem, bogate, świeże i dobrze przepuszczalne. Trudno jest znaleźć równowagę.

Nie ma mowy o wyjeździe na letnie wakacje bez regularnego podlewania dobrze zmulczonej gleby, aby zachować świeżość. Regiony o klimacie umiarkowanym i łagodnym najlepiej nadają się do uprawy kopru bulwiastego.

A jeśli interesuje Cię kalendarz księżycowy, siej najlepiej na słabnącym i ubywającym księżycu, w dniu „korzenia”.

Jak siać bulwiasty koper włoski?

Koper bulwiasty zasiejesz w takim miejscu w swoim ogrodzie warzywnym, gdzie będzie mógł czerpać korzyści z ciepła słonecznego, jednocześnie utrzymując stopy w chłodzie.

Za oknem, jeśli nie masz schronienia, pod którym można by wysiać wcześnie, sadzonki przygotowuje się w biodegradowalnych kubeczkach, umieszczając 2 do 3 nasion w niewielkich odstępach na 1 cm głębokości. Od kiełkowania wybierzesz najpiękniejszą roślinę. Założenie nastąpi 30 do 40 dni później, ale nie dłużej, co mogłoby sprzyjać wzrostowi nasion.

Niezależnie od tego, czy pod osłoną, czy bezpośrednio na miejscu, wysiew odbywa się na ogół w bruzdach oddalonych od siebie o 40 cm, na głębokości 1 cm, lekko wypełniając glebę pokrywającą nasiona i podlewając w drobnym deszczu.

Pierwsze przerzedzenie nastąpi szybko w odległości 5 cm między każdą sadzonką. Gdy młode rośliny osiągną 10-15 cm wysokości, przerzedź je do 20-25 cm, aby każda „cebula” mogła się prawidłowo rozwijać.

Regularnie podlewaj w sezonie letnim, aby zapobiec kwitnieniu. Zmiel ziemię, aby była chłodna. Motyka regularnie i chwastów, uważając, aby nie uszkodzić pseudobulw. Regularnie wbijaj „jabłka”, aby przyspieszyć ich wzrost, a następnie blanszuj, zmiękczaj i pod koniec sezonu chroń przed zimnem.

Rośliny bulwiaste kopru włoskiego, których wegetacja nie jest bardzo wyczerpująca dla gleby, są zmieniane co 3 lata.

Aby ograniczyć ataki pasożytów i wspierać ich dobry rozwój, nie wahaj się przestrzegać zaleceń towarzystwa roślin: uprawiaj w pobliżu seler, bazylię, sałatę, cykorię, ogórek lub słonecznik, a kalarepę, fasolę i pomidory trzymaj z daleka.