Cyclanther (Cyclanthera pedata) lub Achocha

Cyklantra pośrednia ( Cyclanthera pedata ) to roślina jednoroczna pochodząca z Ameryki Południowej, Kordyliery Andów, gdzie rośnie do 2000 m n.p.m. W zależności od kraju ma różne nazwy: na przykład achocha, caigua, margosse gładka, ogórek andyjski czy pnący. Rzeczywiście, jest to bujna i bujna roślina pnąca ze stosunkowo ostrożnym szybkim wzrostem, ponieważ jeśli termometr zbliża się do 0 ° C, znika.

Cyclanther (Cyclanthera pedata) lub Achocha

Jego łodyga jest szczególnie podobna do liany, która może osiągnąć długość do 5 m, a nawet więcej, zaopatrzona w wąsy, dzięki czemu będzie wisieć na podporze, którą będziesz musiał jej zaoferować. Jego naprzemienne liście są palmowe i mają od 5 do 6 ząbkowanych listków: liczne, pokrywające i raczej dekoracyjne.

Roślina jest jednopienna, to znaczy na tej samej stopie ma kwiaty żeńskie i męskie, małe i zielonkawożółte. Po zapyleniu przez owady powstają owoce o długości od 5 do 15 cm i średnicy od 6 do 8 cm, których spiczasty koniec jest lekko zakrzywiony. Gładkie, jasnozielone przed osiągnięciem dojrzałości cyklantema staje się następnie pusta, a w środku jej duże (1,5 cm) nasiona stają się czarne.

Owoce Cyclanthera są spożywane na różnych etapach: jeszcze zielone i małe, oferowane są jak pikle, ale można je jeść jak ogórki, a gdy są dojrzałe, większe, będą bardziej gotowane, ponieważ są mniej delikatne: gotowane, surowe, nadziewane , w marynatach… Młode mają smak podobny do fasoli, potem dojrzałe mają lekko karczochowy posmak.

W Andach cyklanthera jest używana ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, przeciw cholesterolem, cukrzycą i zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi.

  • Rodzina: Cucurbitaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Ameryka Południowa
  • Kolor: zielonkawo-żółte kwiaty
  • Siew: tak
  • Cięcie: nie
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: sierpień-wrzesień
  • Wysokość: do 5 m

Idealna gleba i ekspozycja na cyklantherę

Cyclanthera jest uprawiana w pełnym słońcu na żyznej, chłodnej, dobrze przepuszczalnej glebie.

Data siewu i sadzenia cyklantera

Sadzonki w doniczkach przez umieszczenie nasion 2 cm pod ziemią można rozpocząć w kwietniu w ciepłym miejscu: wysadzimy po wyeliminowaniu ryzyka przymrozków. W przeciwnym razie siew bezpośrednio do gruntu można wykonać w połowie maja.

Sadzenie należy zachować w odległości 1 m między 2 stopami, a rzędy również będą oddalone od siebie o 1 m.

Zarząd utrzymania i kultury cyklantera

Konieczne jest regularne podlewanie - niekoniecznie obfite.

Zaplanuj bardzo wcześnie podporę, na którą cyklanthera może się wspinać: pergola, altana, siatka druciana, ogrodzenie ...

Zbiór, konserwacja i użytkowanie cyklantera

Zbiór rozpoczyna się dopiero około 3 miesiące po wysianiu, a następnie odbywa się w miarę potrzeb: na początku będą to owoce zielone, a na końcu zbiór dojrzałych owoców.

Choroby cyklantry, szkodniki i pasożyty

Cyklanther nie jest szczególnie narażony na różne choroby lub szkodniki.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie cyklanthery

Jest to roślina wyhodowana na podporze lub przy ścianie, na której może powiesić.

Zalecane odmiany Cyclanthera do sadzenia w ogrodzie

Rodzaj Cyclanthera liczy łącznie około 75 gatunków, z których najbardziej znana jest pośrednia cyklanthera ( Cyclanthera pedata ), ale jest też biedny ogórek ( Cyclanthera brachystachya ), którego owoce są również jadalne ...

(zdjęcie: UnconventionalEmma - CC BY-NC 2.0)

Podobne Artykuły