Drzewo truskawkowe (Arbutus unedo) lub drzewo truskawkowe

Drzewo truskawkowe ( Arbutus unedo ) lub drzewo truskawkowe to drzewo owocowe o wiecznie zielonych liściach, które tworzy zwarty krzew i daje ładne owoce zwane arbutus lub chińskimi truskawkami. Ten krzew pochodzenia śródziemnomorskiego jest rustykalny, nawet jeśli jest uprawiany głównie na Korsyce, w Prowansji i na wybrzeżu Atlantyku na południowym zachodzie. Obawia się silnych mrozów, ale może wytrzymać do -10 ° C lub nawet częściej w suchej glebie. Jego wzrost jest powolny, ale długowieczność jest świetna.

Liście ciemnozielone są eliptyczne i błyszczące, lekko ząbkowane. Kora pnia z czasem staje się czerwonawa. Kwitnie od końca sierpnia do listopada, a kwiaty przypominające dzwonkowate przypominają miodowe kwiaty konwalii, a następnie tworzą się jej owoce. Ponieważ owoce o średnicy około 2 cm osiągają dojrzałość dopiero po roku spędzonym na krzewie, wydaje jednocześnie kwiaty i owoce: ciekawe, prawda ?!

Żółty miąższ owocu jest mięsisty, pikantny i słodki z wieloma małymi nasionami. Skórka jest gruba, szorstka i pokryta małymi pryszczami: najpierw zielona, ​​potem żółta, pomarańczowa, potem czerwona, gdy owoce są dojrzałe.

Arbutus (70kcal / 100g) jest jadalny, jest bardzo bogaty w błonnik, witaminę C i polifenole. Szczególnie interesujące są ich właściwości przeciwutleniające, nie wspominając o właściwościach moczopędnych i ściągających, zwłaszcza przeciw biegunce. Liście są również ściągające i moczopędne.

• Rodzina: Ericaceae
• Rodzaj: drzewo owocowe
• Pochodzenie: basen Morza Śródziemnego
• Kolor: białe kwiaty
• Siew: tak
• Cięcie: tak
• Sadzenie: jesień
• Zbiory: jesień
• Wysokość: do 5 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia drzewka truskawkowego w ogrodzie

Drzewo truskawkowe uwielbia słońce, ciepło i dobrze się rozwija na wszystkich typach dobrze przepuszczalnych gleb, tolerując wapienne, suche gleby kamieniste.

Data siewu, cięcia i sadzenia truskawki

Rozmnażanie można przeprowadzić wysiewając w marcu pod osłonami, ale preferuje się sadzonki latem lub usunięcie odrostów.

Sadzenie nastąpi jesienią lub w razie potrzeby wczesną wiosną.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy drzewka truskawkowego

Wskazane jest, aby zimą mulczować stopę, aw zimnych regionach chronić krzew welonem zimowym, przynajmniej w pierwszych latach.

Rozmiar treningowy, gdy jest młody, jest najlepszy tylko po to, aby nadać mu wdzięczny wygląd. Potem będzie się swobodnie rozwijać.

Zbiór, konserwacja i wykorzystanie owoców truskawek

Arbutus zbiera się, gdy są bardzo czerwone i lekko zmiękczone. Stosuje się je w dżemie, galaretce, kompocie, ale także w occie, likierze czy winie aperitif.

Liście są używane w wywarach ze względu na ich właściwości moczopędne i przeciwbiegunkowe.

Choroby, szkodniki i pasożyty drzewa truskawkowego

Plamy na liściach mogą wpływać na drzewo truskawkowe.

Położenie i korzystne skojarzenie z drzewem truskawkowym

Drzewo truskawkowe uprawiane jest ze względu na owoce, ale częściej ze względu na jego walory ozdobne: najpiękniejszy efekt będzie można uzyskać w izolacji, przy ścianie lub w pojemniku.

Polecane odmiany drzewka truskawkowego do sadzenia w ogrodzie

Istnieje kilka odmian, wśród których Arbutus unedo 'compacta ', idealna do upraw w pojemnikach, o zwartym i piramidalnym pokroju, produkująca dość duże pomarańczowe owoce, Arbutus unedo 'quercifolia ' o lekko klapowanych liściach, Arbutus unedo 'rubra ' z różowymi kwiatami, Arbutus unedo 'Atlantic' o zwartym pokroju, Arbutus unedo 'Pink pearl' z dużymi pomarańczowo-czerwonymi kulistymi owocami ...