Egopod (Aegopodium podagraria), ziele dnawy

Egopod ( Aegopodium podagraria ) jest bardzo odporną byliną (-30 ° C i poniżej) z głębokimi korzeniami i pełzającymi kłączami, które mogą szybko skolonizować obszar w runie, aby służyć jako okrywowa. Lubi półcieniste otoczenie lasów, ale wprowadzając ją do ogrodu należy zachować ostrożność, ponieważ może być inwazyjna i trudna do wyeliminowania.

Jego ciemnozielone, naprzemienne liście są podzielone na 3 owalne listki, a łodygi są puste. „Aegopodium” pochodzi od greckiego, „Aix” oznacza kozę, a „podion” oznacza stopę , odnosząc się do kozich kopyt podzielonych na dwie części, jak boczne listki rośliny.

Liczne białe kwiaty z bladożółtymi pręcikami w baldachowcach noszone na gładkich, rozgałęzionych pędach kwitną od czerwca do całego lata.

Dawniej uprawiano ją w warzywniaku, ponieważ młode liście zbierane wiosną można spożywać na surowo, w sałatkach, ze względu na delikatny cytrynowy smak, lub gotować jak szpinak lub do zupy, pozwalając wydychać bardziej pieprzny aromat.

Aegopodium podagraria ma również właściwości lecznicze, jak sugeruje „podagraia”, co oznacza podagrę : okłady ze świeżych liści i suszonych korzeni przygotowanych z wywaru łagodzą ból.

• Rodzina: Apiaceae
• Typ: wieloletnia
• Pochodzenie: Europa, Syberia, Azja Zachodnia
• Kolor: białe kwiaty
• Siew: nie
• Cięcie: tak
• Sadzenie: wiosną lub jesienią
• Kwitnienie: czerwiec
• Wysokość: od 30 do 60 cm

Idealna gleba i ekspozycja dla egopod

Nóżek rośnie w środowisku leśnym, w półcieniu na żyznej, chłodnej glebie.

Data podziału i sadzenia egopod

Wiosną lub jesienią będziesz dzielić kłącza egopod, aby je rozmnażać.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy egopod

Jedyną radą dotyczącą uprawy jest ostrożność, aby ograniczyć ekspansję rośliny. Usuń zwiędłe kwiaty, zanim utworzą nasiona.

Pozyskiwanie, konserwacja i użytkowanie egopod

Młode liście i delikatne pędy są zbierane i spożywane na surowo lub gotowane na wiosnę przed pojawieniem się kwiatów.

W wywarach mogą również działać uspokajająco i moczopędnie, oprócz łagodzenia bólu napadów dny.

Choroby, szkodniki i pasożyty egopod

Stożek nie ma zidentyfikowanych wrogów.

Położenie i korzystne skojarzenie egopod

Jest to roślina, która rośnie w zaroślach u podnóża drzew, pod żywopłotami lub w miejscach zawsze zacienionych.

Zalecane odmiany egopod do sadzenia w ogrodzie

Istnieje około 5 gatunków, ale jeśli chcesz czegoś oryginalnego, wybierz Aegopodium podagraria 'Variegatum' z jasnozielonymi liśćmi otoczonymi kremową bielą.

(zdjęcie 1 autorstwa Eli Sagor - CC BY-NC 2.0 i zdjęcie 2 autorstwa Funki Sock Munki - CC BY 2.0)