Sadzenie pazurów szparagów: kiedy i jak?

Szparagi ( Asparagus officinalis ), zwiastun wiosny, zbiera się wyżłobieniem, gdy tylko wierzchołek wyłoni się z ziemi, od kwietnia. Jeśli chcesz stworzyć szparagi w swoim ogrodzie warzywnym, wiedz, że jest to roślina wieloletnia, która po wysianiu lub przesadzeniu pazurów wymaga kilku lat przed produkcją, ale potem będzie produkować przez 12 do 15 lat a nawet 25 lat!

• Zobacz kartę hodowli szparagów

Kiedy i jak siać szparagi

Szparagi można rozmnażać przez siew, pod warunkiem, że nie spieszysz się zbytnio, ponieważ założenie nastąpi w marcu następnej wiosny, czyli rok po zasiewie! Zasadniczo siew szparagów jest zarezerwowany dla profesjonalistów.

Od marca do czerwca można zrobić bruzdy w odstępach co 30 cm, w których będzie się umieszczać nasiona co około 5 cm, przykrywając je centymetrem ziemi doniczkowej.

Po wzejściu należy przerzedzić w odległości 10 cm, zachowując tylko najbardziej energiczne rośliny. Nie grzebać zbyt głęboko, aby nie uszkodzić korzeni. Chwasty i podlewanie według potrzeb gleby.

Podłoże przeznaczone do siewu szparagów musi być dobrze spulchnione, próchniczne i żyzne. W pobliżu można zaplanować uprawę pomidorów i ziemniaków, ale unikaj innych Liliaceae, takich jak por, czosnek, cebula, szalotka.

Od sadzenia pazurów szparagów po zbiory

Ogólnie szparagi rozmnaża się, sadząc „gotowe do sadzenia” pazury szparagów, co pozwala zaoszczędzić przynajmniej rok. Plantację szparagów zakładaj tylko wtedy, gdy masz duży ogród warzywny i dobrze przemyśl lokalizację, bo będzie tam przez kilka lat… Przed rozpoczęciem zbiorów w trzecim roku możesz posadzić sałatę lub fasolkę. między rzędami.

Szparagi są chciwe, więc trzeba będzie przewidzieć i przygotować glebę z poprzedniej jesieni. Aby to zrobić, zapewnij odstęp między rzędami 1,5 m: wykop rowy o głębokości 25 cm i szerokości 40 cm, umieszczając ziemię po obu stronach wykopu. Poluzuj spód widelcem łopatkowym, umieść warstwę kompostu i trochę popiołu drzewnego, który przyniesie potaż i fosfor, a następnie zarysuj.

Wiosną, w kwietniu, co 60-70 cm zrobisz niewielkie wzniesienie i zasadzisz kołek, aby zidentyfikować rośliny. Jeśli to możliwe na słabnącym księżycu, możesz umieścić tam pazury gwiazdy po odcięciu zbyt długich korzeni. Wykop pokryjesz około dziesięciu centymetrów gleby, upewniając się, że kopce ziemi, na których rozrzucone są korzenie pazurów szparagów, są pokryte tylko 2 do 3 centymetrów. Kopce ziemi rekompensują brak częstego osuszania gleby.

W następnym roku, roku 2, będziesz mógł wyrównać grunt za pomocą ziemi złożonej z boku każdego rowu.

W 3. roku możesz zacząć zbierać szparagi, zbierając tylko jedną lub dwie włócznie z rośliny, aby jej nie osłabiać. Normalne zbiory rozpoczną się dopiero w 4 roku!

Od trzeciego roku, a potem co roku, w marcu będziesz się potykać. Jeśli chcesz, możesz następnie zasiać między rzędami zielony nawóz roślin strączkowych (koniczyna biała karłowata, bobik itp.): Zostanie on zmiażdżony we wrześniu, a następnie zakopany podczas jesiennego wyrównania ziemi.

W październiku i listopadzie „zaczniesz” od wyrównania gleby po ścięciu suchych łodyg kilka cali nad ziemią.