Carambola (Averrhoa carambola), owoc gwiazdy drzewa karambola

Karambola to egzotyczny owoc drzewa karambola, który pojawia się jako drzewo zwarte, bardzo rozgałęzione z często opadającymi gałęziami. Jego zimozielone liście są pierzaste i skórzaste, o długości niewiele przekraczającej 10 cm. Wczesną wiosną pojawiają się małe kwiaty w wiechach, w fioletowo-czerwonych odcieniach. Około dwóch miesięcy później owoce będą dojrzałe, złocistożółte. Karambola boi się mrozu.

Nazywany również jabłkiem Goa, porzeczką Coromandel lub owocem gwiazdy, owoc gwiaździsty jest dość kwaśną jagodą w smaku, zawierającą dwa nasiona w każdym owocniku (małe skrzydełka). Ponieważ jego plastry tworzą gwiazdki, ponieważ owoc ma pięć słupków, jest używany głównie do ozdabiania potraw, ale jest również używany do produkcji coulis i soków.

Niskokaloryczny (30kcal / 100g) owoc gwiaździsty jest bogaty w witaminę C i prowitaminę A. Uważaj jednak, może być toksyczny dla osób z niewydolnością nerek.

• Rodzina: Oxalidaceae
• Typ: drzewo
• Pochodzenie: Azja, Indonezja, Malezja
• Kolor: fioletowo-czerwone kwiaty
• Siew: nie
• Cięcie: tak
• Sadzenie: wiosną i jesienią
• Kwitnienie: wiosna
• Wysokość: do 10 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia drzewa karambola

Starfruit potrzebuje ciepłego i wilgotnego środowiska, lekko zacienionego na głębokiej, bogatej w próchnicę i dobrze zagospodarowanej glebie.

Sadzonki Carambola i data sadzenia

Sadzonki zielne są sadzone w czerwcu, a przeszczep rozety z oczkiem będzie miał wszelkie szanse na zrobienie w kwietniu.

Porady dotyczące pielęgnacji i uprawy Carambola

Możesz polować i podlewać przy suchej pogodzie. Będziesz także musiał przycinać, aby usunąć suche lub nadmiarowe gałęzie w porze suchej (zimą).

Zbiór, konserwacja i użytkowanie drzewa karambola

W strefach tropikalnych można w ciągu roku przeprowadzić kilka zbiorów. Starfruit można przechowywać przez dwa do trzech tygodni.

Choroby, szkodniki i pasożyty karamboli

Węglowce i wciornastki mogą stać się wrogami karambola, który zimą rośnie w szklarniach w naszych regionach.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie karambola

W dużym pojemniku we Francji metropolitalnej karambola tworzy ładny krzew, który rozwinie się w szklarni lub werandzie.

Zalecane odmiany owoców gwiaździstych do sadzenia w ogrodzie

Oprócz Averrhoa carambola , jest Averrhoa bilimbi , bardzo blisko, ale wyglądająca jak duża przezroczysta marynata.