Siew rukoli: kiedy i jak?

Zbyt często mylona z mesclun, rukola jest sama w sobie warzywem liściastym, które skutecznie podbiło poczesne miejsce w różnych mieszankach sałat, zwane mesclun. Rukolę charakteryzuje ostry, wręcz ostry smak, który mnisi nazywali „ostrym” do tego stopnia, że ​​zakazano jej stosowania w klasztorach i zakonach.

Kiedy siać rukolę?

Rukola ( Eruca sativa ) to roślina jednoroczna, którą wysiewa się w okresach łopatek, czyli wiosną i jesienią, ponieważ nie podtrzymuje letnich upałów, przez co jest twarda i gorzka.

Siew wieloletniej rukoli ( Diplotaxis ericoides ) odbywa się w tym samym czasie, wiedząc, że najlepiej będzie sadzić nasiona w ziemi wiosną, aby były dobrze zakorzenione, gdy nadejdzie zimowe chłody. Jeśli prawie zniknie w tym sezonie, pojawi się ponownie, gdy wróci wiosna.

Czas kiełkowania to tylko kilka dni. Ponieważ rukola jest bardzo odporna niezależnie od klimatu, a między siewem a pierwszymi zbiorami mija około 40–45 dni, siew wiosenny można rozpocząć już w marcu; jesienne można uruchomić we wrześniu.

Nie planuj uprawiać czegoś innego zamiast rukoli po pierwszych zbiorach, ponieważ zwykle można wykonać 2 pokosy ponownie, zanim dojdzie do nasion, a więc przed latem lub zimą w zależności od pory roku. sadzonki. Jednak rzadko ścinasz od razu cały rząd, liście i kwiaty są zbierane w razie potrzeby.

Uważaj, rukola jest bardzo łatwa w uprawie, o ile nie brakuje jej wilgoci i nie wpływa na nią brak podlewania lub ekstremalne upały w słonecznej ekspozycji w samym sercu lata.

Rukola ceni chłodne, żyzne i dobrze napowietrzone gleby, które przed zasiewem będą miały normalny zapas nawozu.

Dla miłośników kalendarza księżycowego lepiej siać rakietę w ubywającym i wschodzącym księżycu.

Jak siać rukolę?

W swoim ogrodzie wybierzesz słoneczne miejsce, chyba że będziesz siać latem, wtedy naprawdę będziesz musiał znaleźć zacienione miejsce.

Sadzonki rzędowe zapewniają bruzdy w odstępach 25-30 cm na głębokości 1,5 cm, lekko wypełniając glebę pokrywającą nasiona i podlewając w drobnym deszczu. Można również wysiewać rozsiewaczem, wszystko zależy od posiadanej przestrzeni i sposobu organizacji ogrodu warzywnego.

Kiedy sadzonki zaczną się rozwijać, konieczne może być przerzedzenie do 5 cm, aby każda roślina mogła prawidłowo rosnąć.

Regularnie podlewaj, zwłaszcza gdy upał jest silny i wysusza glebę, zapewni to delikatne liście. Regularnie chwastów między rzędami.

Jeśli pchły chrząszcze, które doceniają Brassicaceae, zapraszają się, szybko chroń rzędy rukoli siatką przeciw owadom.

Rotacja upraw rukoli wymaga odczekania 2–3 lat przed ponownym wysianiem w to samo miejsce.

Jeśli chcesz uszanować dobre towarzystwo w warzywniaku sprzyjające zwiększeniu produkcji, staraj się przeplatać rzędy rukoli z rzędami buraków, sałaty, escarole. Unikaj siewu rukoli wokół innych roślin kapustowatych (kapusta, rzepa, rzodkiewka itp.).