Aranżacja piwnicy na wino w garażu: jakie rozwiązania?

Posiadanie w domu dobrych win to marzenie wielu miłośników wina. Jest to również przydatne rozwiązanie, gdy niespodziewanie wpadają przyjaciele lub rodzina. Ale miejsce do przechowywania wina nie zawsze jest w zasięgu każdego. Z drugiej strony, jeśli masz garaż, możesz zarezerwować jego część na instalację piwnicy, pod warunkiem przestrzegania pewnych zasad lub zakupu elektrycznej szafki na wino.

Niezbędna izolacja

Jeśli chcesz mieć piwnicę na wino w swoim garażu, jedną z pierwszych rzeczy do przemyślenia jest izolacja. Wino rzeczywiście potrzebuje stałej temperatury (między 11 a 14 stopni), pewnego poziomu wilgotności (między 50 a 80%), który nie powinien się zbytnio zmieniać, świeżego i zdrowego powietrza, bardzo mało światła i spokoju.

Aby zapewnić jak najbardziej sprzyjające warunki do przechowywania wina, zadbaj o regulację poziomu wilgotności, pokrywając ściany, na przykład, powłoką hydrofobową lub farbą przeciw pleśni. Pamiętaj również, aby zaizolować butelki wina przed nadmiernie wilgotnym podłożem za pomocą waty szklanej lub styropianu. Jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, najlepszym rozwiązaniem jest pokrycie podłogi w piwnicy z winami powłoką izolacyjną, taką jak kamień naturalny, żwir lub po prostu ubita ziemia.

Dobre ocieplenie piwnicy na wino w części garażu można również zapewnić poprzez montaż na ścianach drewnianych desek.

Idealnie, aby zapewnić odpowiednią temperaturę w piwnicy na wino w garażu, warto wyposażyć ją w klimatyzator. To urządzenie zapewnia stałą temperaturę, aby zagwarantować dobrą konserwację wina. Jeśli klimatyzator jest wyposażony w higrometr, który utrzymuje właściwy poziom wilgotności dla wina, z pewnością stworzysz w garażu odpowiednie środowisko do przechowywania butelek.

Odpowiednie przechowywanie

Gdy część garażu jest już dobrze zaizolowana, aby stworzyć piwnicę na wino, musisz pomyśleć o przechowywaniu butelek. Przede wszystkim wiedz, że wino jest wrażliwe na wibracje, a zwłaszcza na zapachy. Pamiętaj, aby przechowywać wszystkie chemikalia i urządzenia elektryczne w garażu jak najdalej od piwnicy z winami.

Na rynku istnieje wiele rodzajów przechowywania butelek wina. Od pojedynczych regałów po regały modułowe, układane w stosy lub przeznaczone do określonych kształtów butelek. Aby zapewnić lepszą ochronę wina, preferuj przechowywanie w terakocie, drewnie (a zwłaszcza w czerwonym cedrze) lub metalu. Ważne jest, aby przechowywać butelki poziomo i pozostawić kilka centymetrów odstępu między nimi.

Elektryczne szafki na wino

Wykonana na wymiar lub dostępna w standardowych rozmiarach, elektryczna szafka na wino jest idealnym rozwiązaniem do przechowywania i leżakowania wina w przeznaczonym do tego rogu garażu. To także idealne, proste i praktyczne rozwiązanie, gdy nie chcesz podejmować mniej lub bardziej ważnej pracy. Szafkę na wino wystarczy po prostu zainstalować na równej podłodze i ustawić w odległości 5–10 cm od ścian garażu, aby zapewnić wentylację i umożliwić chłodzenie skraplacza. Podobnie jak w przypadku narożników piwnicznych w garażu, piwnica elektryczna musi być trzymana z dala od wszelkich produktów emitujących silne zapachy, które mogłyby zepsuć wino, oraz od urządzeń elektrycznych, które mogą powodować wibracje.