Kilka danych na temat Francuzów i ogrodu
Liczby w ogrodzie francuskim są dość trudne do precyzyjnego określenia. Ostatnie badanie statystyczne INSEE pochodzi z 2008 roku i dotyczyło „francuskich mieszkań”. Oczywiście część poświęcona była ogrodowi.
Ogród, przestrzeń przylegająca do mieszkania
Według tego badania INSEE, w 2006 r. Domy miały coraz częściej podwórze lub ogród. Co więcej, badanie zauważa, że prawie wszystkie domy, które wyszły z ziemi po 1975 roku, miały jeden.
Jak wiemy, istnieje ogród i ogród, różnorodność, która obejmuje przestrzenie od parapetów po pola! Jeśli badanie z 2006 r. Stwierdza, że powierzchnia ogrodów z roku na rok rośnie, to wskazuje, że połowa domów ma ogród o powierzchni co najmniej 600 m².
Inne źródła, takie jak te z Planetoscope, mówią dziś o średniej powierzchni ogrodu wynoszącej 500 m² , która w każdym razie pozostaje znacznie powyżej średniej obserwowanej u naszych europejskich sąsiadów: 350 m² w Niemcy, 300 m² w Belgii i tylko 110 m² w Holandii!
A priori we Francji lubimy uprawiać własne warzywa, ponieważ 38% ogrodów ma sekcję zarezerwowaną na ogród warzywny .
Istnieją jednak duże różnice między ogrodnikami, ponieważ jeśli 89% Francuzów ma ogródek , to dla 59% byłby to ogród, dla 47% taras, dla 32%. balkon i za 50% tylko parapet! (ma się rozumieć, że niektórzy mogą mieć zarówno ogród, jak i taras lub balkon i parapet).
Dzięki temu rynek ogrodniczy dobrze się rozwija i nie przeżywa kryzysu!