Grusza (Pyrus communis) o słodkich i smacznych owocach

Grusza to rustykalne drzewo owocowe o liściastych liściach, które ludzie doceniają od zarania dziejów, a przynajmniej od czasów prehistorycznych. Dla przypomnienia, stanowiska archeologiczne dowiodły, że grusze były uprawiane już ponad 20 000 lat temu. Drzewo osiąga 10 m wysokości i dumnie nosi piękne liście o długości od 8 do 10 cm, naprzemienne, owalne i piękną błyszczącą zielenią, które rozjaśnią jesienny ogród przybierając żółto-pomarańczowy kolor.

W kwietniu na gałązkach drzewa pojawia się mnóstwo białych, prostych kwiatów z pięcioma płatkami wokół różowych lub czerwonych pręcików. Uważaj na mróz, który może zniszczyć kwiaty i młode owoce od -2 ° C, szczególnie w deszczową pogodę!

Zaletą posiadania tego drzewa w sadzie jest jego pyszne i soczyste owoce: gruszka. Odmiany gruszek można przechowywać przez kilka miesięcy. Można go spożywać gotowane, surowe, a nawet gotowane w koszulce i można je kojarzyć z wszelkiego rodzaju potrawami, takimi jak Roquefort czy sałatka.

• Rodzina: Rosaceae
• Rodzaj: drzewo owocowe
• Pochodzenie: umiarkowana Europa i Azja Zachodnia
• Kolor: białe kwiaty
• Siew : tak
• Cięcie: nie
• Sadzenie: jesień
• Kwitnienie: od kwietnia do czerwca
• Wysokość: do 10 m wysokości

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia gruszy w ogrodzie

Grusza wymaga bogatej gleby gliniastej. Grusza lubi ciepłą ekspozycję, idealna do tego będzie orientacja południowo-wschodnia lub południowo-zachodnia.

Data szczepienia i sadzenia gruszy

Do rozmnażania można siać, ale powstałe owoce są zwykle twarde i niezbyt soczyste. Dlatego w przypadku większości odmian preferowane jest stosowanie przeszczepu rozety. Podkładką jest zwykle drzewo pochodzące z sadzonki lub pigwa ( Cydonia vulgaris ).

Sadzenie odbywa się jesienią, unikając silnych okresów deszczu.

Rady dotyczące pielęgnacji i uprawy gruszek

Najważniejsze jest, aby Twoja grusza nigdy nie cierpiała na zbyt suchą ziemię, która mogłaby ją znacznie osłabić. We wczesnych latach regularnie odchwaszczaj glebę u jej podstawy, aby czerpać jak najwięcej korzyści ze składników odżywczych zawartych w glebie, a podłoże mulczuj w celu zachowania wilgoci.

Przycinanie odbywa się zimą, aby wyraźnie odróżnić pąki kwiatowe od pąków liściowych. Cięcie treningowe odbywa się w pierwszych latach w kształcie piramidy lub kratownicy (sznury, palmy). Od 2 do 3 lat przycinanie treningowe pozwoli na bardziej regularną produkcję owoców.

Choroby, szkodniki i pasożyty gruszy

Parch, mączniak prawdziwy, monilioza, rdza, zaraza ogniowa, psyllida, wełnowce, hoplokamp, ​​muszka żółciowa, ćma dorszowa to małe problemy, których mogą doświadczać grusze.

Położenie i korzystne skojarzenie gruszy

Najważniejsze to unikać miejsc, w których gleba jest zbyt piaszczysta, grusza mogłaby znacznie szybciej cierpieć z powodu suszy.

Grusza znajduje swoje miejsce we wszystkich sadach, raczej w nasłonecznionym miejscu, ponieważ korytarze zimnego powietrza i przeważających wiatrów nie udają się.

Zalecane odmiany gruszy, aby mieć piękne owoce

Istnieje wiele gatunków i odmian gruszek, w tym Fondante de Croncels z miękkimi i słodkimi owocami, Beurré Hardy, której owoce mają bardzo delikatny miąższ i są bardzo cenione za odporność na parch, czy Bon Chrétien William o białym i smacznym miąższu. piżmowy, czyli Le Lectier z dużymi, szczególnie pachnącymi owocami, które można jeść do stycznia ...