Babka (babka) do łagodzenia dolegliwości oddechowych

Babka ( babka ) z rodziny Plantaginaceae ma ponad 200 gatunków, ale najczęściej spotyka się je na ścieżkach i na pustkowiach. Tej czasami inwazyjnej byliny nie będziesz uprawiać w ogrodzie, ale możesz ją zbierać na wsi, najlepiej na ziemi ekologicznego rolnika, do celów leczniczych. Legenda głosi, że znaleziony na łące jest oznaką zdrowej gleby!

Babka lancetowata i babka wielka

Babki lancetowatej ( Plantago lanceolata ) nie należy mylić z babką lancetowatą ani trawą z pięcioma żebrami ( babka główna ), ale dwa bardzo powszechne gatunki na łąkach są używane w identyczny sposób, podobnie jak trzeci, którym jest babka medium ( Plantago media ) lub babka zwyczajna.

Pierwsza ma od 10 do 30 cm wysokości i lancetowate liście ułożone w rozetę. Druga może osiągnąć 40 cm, jej liście również w rozetach są bardziej owalne i mają długi ogonek. Są one oznaczone 5 równoległymi żyłkami na długości liścia, co wyjaśnia jego potoczną nazwę pięciożebrową trawę.

W sercu rozet wyrastają bezlistne łodygi, na szczycie których znajduje się cienki cylindryczny kolec uformowany z drobnych białawych kwiatków z długimi wystającymi pręcikami. Ptaki rozkoszują się produkowanymi nasionami.

Te dwa gatunki babki zawierają garbniki, śluz, flawoidy, kwasy fenolowe i irydoidy.

Istnieje również babka płesznik ( Plantago psyllium ), zwana również babką indyjską lub trującym bluszczem, którą można rozpoznać po cienkich, spiczastych łodygach, lekko włochatych bladozielonych, z krótkimi kolcami, na których latem pojawiają się małe bladożółte kwiaty, a następnie małe nasiona.

Lecznicze zalety babki lancetowatej

W chorobach układu oddechowego, w szczególności przy przewlekłym zapaleniu oskrzeli, suchym kaszlu i alergii, babka ma szczególnie interesujące działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwskurczowe i przeciwbakteryjne.

Działa również na podrażnione gardła, stan zapalny migdałków i podrażnienia oczu.

To kojące, lecznicze i ściągające właściwości babki lancetowatej sprawiają, że jest ona również interesująca do stosowania zewnętrznego na skórę w celu łagodzenia oparzeń lub ukąszeń owadów, gojenia ran, napinania tkanek.

Babka jest prezentowana i używana na różne sposoby:

• w naparze: około 1,5 g suszonego babki lancetowatej / 150 ml (maksymalnie 3 filiżanki dziennie) w celu odciążenia dróg oddechowych,
• w płynnych ekstraktach: 1 łyżeczka / dzień, na układ oddechowy,
• jako okład z pokruszonych świeżych liści na uspokojenie ukąszeń, oparzeń, uderzeń,
• w wywarze: 50 g liści / 1 l pozostawić na noc macerować, a następnie gotować przez 1 minutę, stosować na oczy jako okład lub jako płukankę na ból gardła lub jako balsam na trądzik.

Babka babka płesznik ( Babka jajowata ) zwana także Ispaghul lub babka indyjska, jest stosowana w leczeniu zaparć z bardzo małych nasion bogatych w śluz, które zbiera się na roślinie. Namocz nasiona przez kilka godzin w letniej wodzie; przyjmować od 5 do 10 g / 25 cl (maksymalnie 3 dawki dziennie) i pić dużo po każdej filiżance.

Babka w kuchni

Młode pędy i pąki kwiatowe babki lancetowatej i babki lancetowatej są spożywane na surowo w sałatkach zbieranych wczesną wiosną. Kiedy są starsze i twardsze, można je ugotować do jedzenia jak szpinak lub w zupie, gdzie ich gorycz i mały smak przypominający grzyby, zwłaszcza borowiki, będzie bardzo doceniony.

Możesz ugotować pesto z lancetowatego lub wysokiego babki lancetowatej, mieszając liście z czosnkiem, oliwą z oliwek i odrobiną soli!

Przeciętny babka jest twardszy i bardziej gorzki, przez co jest znacznie mniej interesujący.

Babka zwyczajna ( Plantago coronopus ) wraca do kuchni jak zapomniane warzywa, ze względu na swój ostry smak z nutą goryczy i pikantności.

Użycie roślin do gojenia musi być najpierw skonsultowane z lekarzem, farmaceutą lub zielarzem. Kobiety w ciąży, osoby z przewlekłymi i poważnymi chorobami lub przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed podjęciem samodzielnego leczenia, które może powodować skutki uboczne, w tym interakcje lekowe.