Do odkrycia: choinka Label Rouge!
Kiedy mówimy o Label Rouge, większość z nas od razu myśli o kurczaku, a nawet ravioli z Dauphiné, mijającym brioche z Vendée. Należy jednak wiedzieć, że nie tylko artykuły spożywcze mogą korzystać z czerwonej etykiety: nieżywnościowe i nieprzetworzone produkty rolne również mogą być opatrzone tym wyróżnieniem.
Czerwona etykieta „Wytnij choinkę”
Ścięte choinki Label Rouge są uznawane od czasu dekretu z dnia 17 listopada 2016 r. Zatwierdzającego specyfikację czerwonej etykiety LA / 05/16 „Choinka” opublikowanego w Dzienniku Urzędowym nr 0270 z dnia 20 listopada 2016 r. Tekst n ° 12 (nr LA 05/16).
Ta oficjalna certyfikacja gwarantuje najwyższą jakość uprawy drzewa, jego wycinki, opakowania i wysyłki. Kupujący skorzysta ze wspaniałego przedmiotu oferującego dobre zagęszczenie gałęzi, regularny stożkowaty kształt, stosunek wysokości do szerokości od 0,5 do 0,8 oraz prostą strzałę o harmonijnej wysokości, ani za długą, ani za zbyt krótki. Jego świeżość będzie maksymalna, ponieważ nie zostanie ścięta przed 21 listopada, co zagwarantuje Ci żywotność i doskonałe trzymanie w domu bez wypadania igieł.
Specyfikacje zapewniają bardzo precyzyjne ramy wyboru nasion i młodych roślin, określone techniki uprawy, późny okres ścinki, aby skorzystać z zimnych i wilgotnych warunków pogodowych, które warunkują lepsze twardnienie drzew oraz rygorystyczne sortowanie przed wysyłką.
Od 2016 r. 20% rynku zaangażowało się w proces Label Rouge, tj. Około dziesięciu producentów, którzy mogą umieścić ten charakterystyczny znak na dwóch najlepiej sprzedających się gatunkach: jodle Nordmanna ( Abies nordmanniana ) i świerku ( Picea abies syn. Picea excelsa ).
Choinki cięte Label Rouge można znaleźć tylko od 1 grudnia w zwykłych punktach sprzedaży, ponieważ pierwsze przesyłki mogą być zrealizowane dopiero od 30 listopada, co odpowiada tradycyjnemu kalendarzowi zakupu choinki. . Ich cena jest nieco wyższa, ponieważ wymagają większego monitorowania i selekcji, ale nadal jest to bardzo rozsądne: w przypadku drzewa 125/150 cm trzeba liczyć około 35 € za świerk i 45 € za Nordmanna.
- Pobierz specyfikację czerwonej etykiety LA n ° 05-16 "Ścięta choinka"
