Gorczyca biała (Sinapis alba), zielony nawóz z żółtymi kwiatami

Od dawna uważana za chwast w naszych ogrodach, jednoroczna roślina gorczycy białej ( Sinapis alba ), która może przekraczać 1 m 20 cm wysokości, ma liście od 15 do 40 cm, których wygląd i odporność na zimno różni się w zależności od gatunku. . Nasiona gorczycy białej, które jemy i cieszymy się jako przyprawa, są w rzeczywistości żółte, ale do tego celu używa się również gorczycy czarnej ( Brassica nigra ).

Musztarda (Brassica), zielony nawóz z ogrodu

Musztarda jest obecnie w pełni doceniana ze względu na swoje właściwości nawozu zielonego: dezynfekuje glebę i chroni przed chwastami . Należąca do rodziny krzyżowych lub kapustowatych roślina ta rośnie bardzo szybko i łatwo dostosowuje się do każdego rodzaju gleby. Dlatego każdy może z niej skorzystać i pielęgnować bez względu na charakter swojego ogrodu.

Jakie są jego właściwości jako zielony nawóz?

Przede wszystkim odnajdujemy w korzeniach właściwości czosnku typowe dla gorczycy, które sprawiają, że jest to bardzo skuteczny środek bakteriobójczy i nicieniobójczy oraz w 100% naturalny. Uprawa gorczycy przed zasiewem do ogrodu warzywnego może zatem pozwolić na dezynfekcję i odkażenie gleby.

Musztarda myśli również o dobrym samopoczuciu ogrodnika! Rzeczywiście, ze względu na szybki wzrost, gorczyca w znacznym stopniu zapobiega rozwojowi chwastów, oszczędzając w ten sposób zbyt częste prace związane z pieleniem.

Dzięki silnemu systemowi korzeni, musztarda umożliwi perforację gleby, aby umożliwić wnikanie do niej powietrza i wody, co czyni ją doskonałym środkiem do spulchnienia gleby, która jest trochę zbyt ciężka. Dlatego warto go wysiewać po zbiorze fasoli lub grochu, które mają tendencję do niewielkiego obciążania gleby.

Poza tym wydaje się, że musztarda nie smakuje mszycom. Sadzenie go w pobliżu upraw podatnych na te szkodniki może zatem uniknąć zbyt dużej inwazji.

  • Rodzina: Brassicaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: basen Morza Śródziemnego, Chiny i Indie
  • Kolor: żółte kwiaty, zielone liście
  • Siew : tak
  • Cięcie: nie
  • Sadzenie: wiosna
  • Zbiory: lato, jesień
  • Wysokość: może przekraczać 1m20

Idealna gleba i ekspozycja do siewu gorczycy w ogrodzie

Musztarda poradzi sobie z prawie każdym rodzajem gleby, ale preferuje gleby zwarte, chłodne i przepuszczalne. Uszczęśliwi ją słoneczna ekspozycja i osłonięta od wiatru.

Data siewu gorczycy

Wiosną siej musztardę na czystej ziemi w dawce 15g / 10m². Rośnie bardzo szybko: jego okres wegetacji wynosi od półtora do dwóch miesięcy.

Rady dotyczące pielęgnacji i uprawy gorczycy

Musztarda potrzebuje dobrze wentylowanej gleby, więc rozważ regularne opielanie, aby ją zaspokoić. Wskazane jest również obfite podlewanie przy zbyt suchej pogodzie, ponieważ nie znosi suszy.

Używany w zielonym oborniku, nie pozwól mu przejść do nasion, pokrój go wcześniej i zakop.

Musztarda (Brassica), zielony nawóz z ogrodu

Choroby, szkodniki i pasożyty musztardy

Ślimaki jak musztarda. Uważaj na larwy kapustne i wszystkie szkodniki Brassicaceae.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie z musztardą

Gorczycę białą wysiewa się w międzyplonach lub międzyplonach, aby nie pozostawić nagiej gleby.

Polecane odmiany gorczycy do siewu w ogrodzie

Musztarda, jak jest powszechnie nazywana, lub musztarda, obejmuje zarówno gatunki z rodzaju Sinapis, jak i z rodzaju Brassica .

Gorczyca biała ( Sinapis alba ) używana jest jako nawóz zielony oraz do przygotowania musztardy drobnej. Jako przyprawa najbardziej odpowiednia jest gorczyca biała, chociaż używana jest również gorczyca czarna ( Brassica nigra ). Jeśli chodzi o musztardę chińską (Brassica juncea ), jest ona używana bardziej jako warzywo.

Podobne Artykuły